[发明专利]一种食品加工用花生清洗装置

说明书

本发明公开了一种食品加工用花生清洗装置，包括底板，底板上竖直固定安装有承载架，底板上固定安装有集水槽，驱动电机的输出轴同轴固定安装有转动式贯穿清洗桶的主动轴，所述清洗桶表面套设固定安装有与主动齿轮啮合连接的外齿圈，集水盘与转轮之间连接有连接杆；所述清洗桶侧壁均匀开设有若干个排水孔；本发明通过清洗毛刷的旋转对清洗桶内部的花生进行旋转清洗，清洗桶旋转带动其内部的花生进行旋转翻滚，清洗桶与清洗毛刷的旋转方向相反，使得花生能够得到充分的晃动和洗刷，花生的信息效果更好，毛刷板的左右往复运动和旋转毛刷的旋转实现对清洗桶侧壁的清理，保证排水孔的通常，防止发生堵塞，加快了水流的流动。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种食品加工用花生清洗装置。

背景技术

花生又名落花生，原产于南美洲一带，蝶形花科，属一年生草本植物。从播种到开花只用一个月多一点时间，而花期却长达两个多月，且它的花单生或簇生于叶腋部。世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”，除供食用外，可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

以花生为原材料的食品加工过程中，需要对花生进行外壳清洗，将花生表面的泥土杂物进行去除，保持花生的洁净，易于后续的进一步加工处理，目前的花生清洗装置对花生外壳的清洗效果不佳，清洗过程中容易造成装置的堵塞。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品加工用花生清洗装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种食品加工用花生清洗装置，包括底板，底板上竖直固定安装有承载架，底板上固定安装有集水槽，所述承载架内转动式设有清洗桶，承载架左侧壁固定安装有驱动电机，驱动电机的输出轴同轴固定安装有转动式贯穿清洗桶的主动轴，主动轴表面套设固定安装有主动带轮，承载架内水平转动式设有从动轴，从动轴表面套设固定安装有从动带轮和主动齿轮，主动带轮和从动带轮上套设连接有传动皮带，所述主动轴表面固定安装有清洗毛刷，所述清洗桶表面套设固定安装有与主动齿轮啮合连接的外齿圈，所述从动轴表面固定安装有与清洗桶外表面抵接的旋转毛刷；所述承载架上顶部转动式设有转轮，承载架上顶部水平滑动式设有滑块，滑块下端固定安装有连接柱，连接柱下端水平固定安装有集水盘，集水盘为中空结构，集水盘下底面固定安装有毛刷板，集水盘下侧壁竖直开设有若干个出水孔，集水盘与转轮之间连接有连接杆；所述清洗桶侧壁均匀开设有若干个排水孔。

作为本发明的一种改进方案：所述从动带轮位于主动带轮正下方。

作为本发明的一种改进方案：所述清洗毛刷位于清洗桶内部。

作为本发明的一种改进方案：所述集水槽位于清洗桶正下方。

作为本发明的一种改进方案：所述转轮上驱动连接有旋转电机，旋转电机的输出轴与转轮同轴固定连接。

作为本发明的一种改进方案：所述连接杆左端偏心铰接在转轮正面，连接杆右端铰接在集水盘左侧壁。

作为本发明的一种改进方案：所述集水盘上连通安装有与外部清洁水源相连的输水软管。

作为本发明的一种改进方案：所述清洗桶侧壁安装有进料管，进料管端部法兰螺栓连接有盖板。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明通过清洗毛刷的旋转对清洗桶内部的花生进行旋转清洗，清洗桶旋转带动其内部的花生进行旋转翻滚，清洗桶与清洗毛刷的旋转方向相反，使得花生能够得到充分的晃动和洗刷，花生的信息效果更好，毛刷板的左右往复运动和旋转毛刷的旋转实现对清洗桶侧壁的清理，保证排水孔的通常，防止发生堵塞，加快了水流的流动。