[发明专利]一种饭菜保温箱在审

专利信息
申请号: 201711399163.1 申请日: 2017-12-20
公开(公告)号: CN107826494A 公开(公告)日: 2018-03-23
发明(设计)人: 周建军 申请(专利权)人: 宁波恒隆厨房设备有限公司
主分类号: B65D81/34 分类号: B65D81/34;B65D25/14;B65D81/18
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 315137 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 饭菜 保温箱
【说明书】:

技术领域

发明涉及食物保温加热领域,尤其涉及一种饭菜保温箱。

背景技术

饭菜保温箱经常使用在食堂、酒店等餐饮类场所,现有的饭菜保温箱虽具有保温加热饭菜的功能,但由于饭菜保温箱体型一般较大,在加热保温饭菜时,往往加热效果不均匀,易导致饭菜里外温度不均匀,产生一冷一热的问题,有时加热过久容易使饭菜中的水分蒸发,导致饭菜变干,极大的影响了品尝饭菜时的口感。

一些饭菜保温箱结构复杂,按钮数量多,智能化程度低,使用人员使用起来不容易快速上手,操作也不方便,有时由于操作失误易引发安全事故的发生。

发明内容

针对上述现有技术的现状,本发明所要解决的技术问题在于提供一种饭菜保温箱,该饭菜保温箱加热均匀,热效高,能恒温保存食物,能保持食物新鲜不干燥,且工作智能化,使用方便。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:

一种饭菜保温箱,包括箱体和箱门,箱体和箱门内部均填充有保温层,保温层由硅酸铝针刺毯材料制成,箱体内设有加热腔、存放腔和控制腔,加热腔包围存放腔并与其连通,控制腔位于箱体顶部,加热腔内设置有热风循环装置、蒸汽加湿装置和温度补偿装置,热风循环装置包括第一鼓风风机、第二鼓风风机和第一电热管,第一鼓风风机水平送风,第二鼓风风机垂直送风,蒸汽加湿装置包括第二电热管、水槽和湿度传感器,湿度传感器设置在存放腔内,温度补偿装置包括温度传感器和第三电热管,温度传感器和第三电热管均设置在存放腔内,存放腔内设置有层架和放置在层架上的餐盘,控制腔内设置有微电脑控制器、第一鼓风风机开关、第二鼓风风机开关、第一电热管开关、第二电热管开关、触摸显示屏和指示灯,微电脑控制器与湿度传感器、温度传感器、第三电热管、第一电热管开关、第二电热管开关、触摸显示屏和指示灯电信号连接,第一电热管、第二电热管及第三电热管均与指示灯电连接。

优选的,指示灯包括第一电热管指示灯、第二电热管指示灯和第三电热管指示灯。

优选的,箱体底部安装有4个万向脚轮,万向脚轮上配套设置有刹车,万向脚轮为静音万向脚轮。

优选的,箱门为与箱体铰接的对开门,箱门上安装有凹进箱门内的把手。

有益效果:

采用本发明提供的技术方案,与现有技术相比,具有如下有益效果:

保温层由硅酸铝针刺毯材料制成,硅酸铝针刺毯材料集耐火、隔热、保温于一体,不含任何结合剂,具有热稳定性、吸音降噪性;第一电热管通电发热,在第一鼓风风机水平送风和第二鼓风风机垂直送风的作用下,产生热风循环,使得存放腔内上下温度均匀且热效高;蒸汽加湿装置可以增加存放腔内的湿度,避免了食物由于热风循环装置长时间工作而脱水干燥,同时也能保持食物的新鲜;设置了温度补偿装置,实现恒温保存食物;只需控制第一鼓风风机开关,第二鼓风风机开关和第一电热管开关,剩余工作全靠微电脑控制器自行判断处理,因此工作智能化,使用方便,安全可靠;第一电热管、第二电热管和第三电热管通电或断电后,相对应的指示灯随即会亮起或熄灭,可以实时提醒使用人员第一电热管、第二电热管和第三电热管是否在加热中。

附图说明

图1为本发明主视结构示意图;

图2为本发明左视结构示意图。

其中,箱体1,万向脚轮11,箱门2,把手21,加热腔4,第一鼓风风机411,第二鼓风风机412,第一电热管413,第二电热管421,水槽422,湿度传感器423,温度传感器431,第三电热管432,存放腔5,层架51,餐盘52,控制腔6,微电脑控制器61,第一鼓风风机开关62,第二鼓风风机开关63,第一电热管开关64,第二电热管开关65,触摸显示屏66,指示灯67,第一电热管指示灯671,第二电热管指示灯672,第三电热管指示灯673。

具体实施方式

为使对本发明的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解和认识,用以较佳的实施例及附图配合详细的说明,说明如下:

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