[发明专利]一种简易型排骨切方设备有效

专利信息
申请号: 201711392949.0 申请日: 2017-12-21
公开(公告)号: CN107897318B 公开(公告)日: 2023-04-28
发明(设计)人: 王嘉豪 申请(专利权)人: 重庆巴山物语食品加工有限公司
主分类号: A22C17/06 分类号: A22C17/06
代理公司: 蓝天知识产权代理(浙江)有限公司 33229 代理人: 郭亚银
地址: 405900 *** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一种 简易 排骨 设备
【权利要求书】:

1.一种简易型排骨切方设备,是由前端支架组件、中间支架组件、后端支架组件、排骨容器、后端接口盘、后端皮带轮组件、切块皮带、排骨块顶出组件、切块滚刀、同步带、同步轮、减速机、电机、电机支架、前端皮带轮组件、切断托板组件和滚刀顶出组件组成的,其特征在于:所述前端支架组件由小支架、大轴承、小轴承和前端接口盘组成,所述前端皮带轮组件是由平键和前端皮带轮组成,通过前端皮带轮上的前端皮带轮键槽和平键与前端接口盘联接在一起,电机与减速机固定连接在一起,减速机的法兰与前端皮带轮组件通过安装螺孔和安装法兰连接在一起,前端皮带轮组件通过平键与同步轮固定联接在一起,同步轮通过大轴承与小支架联接在一起;所述同步轮包括结构同步轮轴承安装面、轴承挡边、键槽和轴承拆卸工艺孔;所述中间支架组件由中间支架和大轴承组成;所述后端支架组件由小支架、后端端盖和大轴承组成;所述后端皮带轮组件由后端皮带轮与半圆键组成;所述切块滚刀为一筒体结构,两端有凸缘,凸缘上有滚刀键槽,筒体的外表面有经向刀刃和纬向刀刃,经向刀刃和纬向刀刃成网状分布;所述滚刀顶出组件由顶出瓦、弹簧、附着瓦和强磁铁组成,所述附着瓦为圆弧状,滚刀顶出组件靠强磁铁固定联接在切块滚刀的经向刀刃和纬向刀刃形成的网格的底部;所述中间支架通过大轴承与同步轮联接在一起,同步轮通过平键与切块滚刀联接在一起;安装在切块滚刀两端的同步轮与安装在前端皮带轮组件两端的同步轮之间安装有同步带,所述同步带双面带齿且交叉传动,使切块滚刀与前端皮带轮具有严格的传动比;所述后端接口盘包括挡板和接口盘键槽结构,后端皮带轮组件通过半圆键与后端皮带轮组件两端的后端接口盘联接在一起,后端接口盘通过大轴承与小支架联接在一起;切块皮带安装在前端皮带轮与后端皮带轮中间,所述切块皮带内侧有皮带内轮齿,所述前端皮带轮和后端皮带轮的外侧都有皮带轮齿,切块皮带的皮带内轮齿与皮带轮齿相互啮合,以确保前端皮带轮、后端皮带轮都与切块皮带保持严格的传动比;排骨块顶出组件联接在切块皮带的外侧;排骨容器放置在后端皮带轮组件的外侧,以盛放从切块皮带上落下的排骨块;所述切断托板组件由托板和托板安装架组成,托板安装架安装在中间支架上,托板安装在托板安装架上,托板的上表面紧靠切块皮带的下表面;所述切块滚刀上的经向刀刃和纬向刀刃都为尖角,角度α为30±5°,所述切块皮带上的皮带经向刀刃和皮带纬向刀刃的刀刃形成双尖角形,双尖角之间的深度d为8-10mm,角度α为30±5°;所述切块皮带外表面具有皮带经向刀刃和皮带纬向刀刃,皮带纬向刀刃之间有皮带纬向刀刃调节缝,所述皮带纬向刀刃调节缝在切块皮带绕过圆周时打开,并能够在切块皮带水平时闭合,皮带经向刀刃和皮带纬向刀刃围成网格状空间,所述排骨块顶出组件固定联接在切块皮带的皮带经向刀刃和皮带纬向刀刃构成的网格状空间内。

2.如权利要求1所述的一种简易型排骨切方设备,其特征在于:所述排骨块顶出组件由顶出板、小弹簧、附着板和附着磁铁组成,所述顶出板的下侧安装有小弹簧,小弹簧的下侧连接有附着板,附着板的底部安装有附着磁铁,所述小弹簧和附着板不止一组,多组小弹簧和附着板之间相互分离,附着板相互之间在外力的作用下能够形成一定的角度。

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