[发明专利]一种化橘红葛花复方解酒含片及其制作方法

权利要求书

1.一种化橘红葛花复方解酒含片制作方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)提取黄酮；采用超声波辅助乙醇浸提化橘红与葛花中的黄酮类化合物；

(2)通过大孔树脂纯化葛花黄酮；

(3)进行乙醇脱氢酶活性测定；

(4)制作化橘红复方解酒含片。

2.如权利要求1所述的化橘红葛花复方解酒含片制作方法，其特征在于，所述步骤(1)具体包括：

A、提取化橘红黄酮：

1)化橘红果实预处理方法：选取干燥的化橘红果实，先用微波炉将其软化，趁热切片，然后粉碎，密封保存备用；所述微波加热温度100-130℃，1-2min；

2)称取10g化橘红粉末于500ml锥形瓶中，按料液比1:50加入80％乙醇溶液500ml，于超声波下中浸提50min；

3)然后抽滤，保留滤液，弃去滤渣，滤液于65℃下旋转蒸发浓缩，直至基本没有乙醇回流为止，所得化橘红黄酮溶液使用水沉法使化橘红黄酮沉淀，抽滤后保留滤渣，滤渣于60℃烘箱烘8h，得到干燥的化橘红粗黄酮粉末；

B、提取葛花黄酮：

1)称量12.5g葛花按料液比1:40加入80％的乙醇溶液500ml，于超声波中浸提50min；

2)然后抽滤，保留滤液和滤渣，滤渣再次提取，合并两次滤液于65℃下旋转蒸发浓缩，直至基本没有乙醇回流为止，得到葛花黄酮粗提取液。

3.如权利要求1所述的化橘红葛花复方解酒含片制作方法，其特征在于，所述步骤(2)具体包括：通过AB-8大孔树脂对葛花黄酮进行纯化，纯化具体包括：

1)大孔树脂的预处理：将大孔树脂装于烧杯中，倒入大孔树脂体积两倍的5％NaOH，静置浸泡1h，随后抽滤；倒入大孔树脂体积一倍的蒸馏水，静置浸泡1h，随后抽滤；倒入大孔树脂体积两倍的10％HCl，静置浸泡1h，随后抽滤，用蒸馏水洗涤大孔树脂至中性；

2)装柱：采用乙醇湿法装柱，打开层析柱下端开口，用93％的乙醇溶液以10ml/min的恒定流速冲洗，偶尔检查流出的乙醇溶液，直至乙醇溶液和水混合为1:5，无白色浑浊为止，最后用大量蒸馏水冲洗除去残留的乙醇。

3)上样：先将一个干净的烧杯置于层析柱下端开口，开启层析柱下端开口，控制1ml/min流速将收集到的葛花黄酮提取液缓慢倒入层析柱中，直到层析柱下端流出的液体颜色能与1％FeCl₃溶液发生显色反应时，此时表明已经有少量黄酮流出，AB-8大孔树脂吸附达到了饱和，此时停止加入葛花黄酮提取液；

4)洗脱：将干净的烧杯置于层析柱下端开口，开启层析柱下端开口，以1ml/min恒定流速用蒸馏水冲洗大孔树脂，用浓硫酸检测流出液，直至流出液无糖为止；之后重新另取一个干净烧杯置于层析柱下端开口，以恒定流速用浓度为93％的乙醇冲洗大孔树脂，直至层析柱下端开口流下的液体颜色基本与乙醇颜色相近，因为黄酮类化合物易溶于乙醇，所以此时洗脱出来液体即为葛花中的黄酮类化合物；

5)再生：将葛花黄酮完全洗脱后，用浓度为40％～50％的NaOH溶液将大孔树脂浸泡4h，抽滤后用蒸馏水冲洗至PH至中性；随后用浓度为40％～50％的HCl溶液将大孔树脂浸泡4h，抽滤后用蒸馏水冲洗至PH至中性；

6)保存：将完成再生的大孔树脂用浓度为40％的乙醇溶液浸泡，密封容器保存；

7)葛花黄酮浓缩干燥：将收集到的葛花黄酮洗脱液于经旋转蒸发仪，直至基本没有乙醇回流为止，得到即为较纯的葛花黄酮提取液。将所得葛花黄酮提取液用水沉法使其沉淀，抽滤后保留滤渣，将滤渣放进烘箱中，于60℃的温度下烘8h，即得葛花黄酮。

4.一种化橘红葛花复方解酒含片，其特征在于，其包含：麦芽糊精35％-45％，味精10％，白砂糖10％，维生素C 5％，化橘红黄酮10％-20％，葛花黄酮10％-20％，DL-酒石酸10％。

5.如权利要求5所述的化橘红葛花复方解酒含片，其特征在于，所述含片优选包括：麦芽糊精45％，味精10％，白砂糖10％，维生素C 5％，化橘红黄酮10％，葛花黄酮10％，DL-酒石酸10％。

6.如权利要求5所述的化橘红葛花复方解酒含片，其特征在于，所述含片优选包括：麦芽糊精40％，味精10％，白砂糖10％，维生素C 5％，化橘红黄酮15％，葛花黄酮10％，DL-酒石酸10％。