[发明专利]适冷纤维素酶产生菌

说明书

本发明公开了一种适冷纤维素酶产生菌，该适冷纤维素酶产生菌在中国普通微生物菌种保藏管理中心(CGMCC)的保藏编号为14938，保藏日期为2017年11月20日。本发明的适冷纤维素酶产生菌具有生产纤维素酶的能力，并且应用该适冷纤维素酶产生菌制备适冷纤维素酶的方法简单，易于实施，该纤维素酶具有适冷性、耐酸碱的特性，具有广泛的应用前景。

技术领域

本发明涉及纤维素酶产生菌，具体地，涉及适冷纤维素酶产生菌与适冷纤维素酶及其制备方法。

背景技术

纤维素酶包括内切葡聚糖酶(EC 3.2.1.4)、外切葡聚糖酶(EC 3.2.1.91)，和β-葡萄糖苷(EC 3.2.1.21)三种类型，通过协同作用可以将纤维素完全水解为葡萄糖。其中内切葡聚糖酶主要作用于纤维素的非结晶区，随机切开β-1,4-糖苷键，水解纤维素。外切葡聚糖酶在无定型的纤维素中水解β-1,4-糖苷键，形成可溶的纤维糊精和纤维二糖。β-葡萄糖苷酶可水解非还原末端水解葡萄糖残基，将纤维二糖和纤维素糊精分解成葡萄糖。

目前，大部分研究产纤维素酶的菌株通常取自常规环境，一般是营养较丰富，生态结构较复杂的地方，而获得的产酶菌株往往耐受性不高，易退化。某些独特的极端生态环境地区往往能够孕育具有独特的生理活性的菌株，如果能够在其中筛选到具有特殊性质纤维素酶的菌株，这将有利于大大降低成本，节省资源，同时也将更适合应用于工业生产。

我国青藏高原地区属高原温带，海拔高，气候寒冷干燥，年均降水量为140mm，年平均气温1℃，日夜温差较大。该地区的气候环境比较极端，但其内部分布的山峰、冰川、高山湖泊和高山沼泽等各类生境依然孕育着丰富而奇特的生物资源，近年来该地区逐渐成为科学考察和生态研究的胜地。青藏高原独特的地理环境和气候条件造就了该地区微生物的群落结构及生理特性与其他地区有极大差异，因而对于该地区的产纤维素酶菌株筛选，具有重要的生态效益、经济效益和社会效益，所获得的新型菌株将在食品、饲料和制药等领域有着潜在的应用前景。

发明内容

本发明的目的是提供一种适冷纤维素酶产生菌与适冷纤维素酶及其制备方法，该适冷纤维素酶产生菌生产的纤维素酶具有适低温、耐酸碱性的特点，有望被应用于生物能源、洗衣纺织、食品发酵、饲料等多个工业领域。

为了实现上述目的，本发明提供了一种适冷纤维素酶产生菌，所述适冷纤维素酶产生菌在中国普通微生物菌种保藏管理中心(CGMCC)的保藏编号为14938，保藏日期为2017年11月20日。

本发明还提供一种适冷纤维素酶的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)将权利要求1所述的适冷纤维素酶产生菌接种于液体LB(Luria-Bertani)中培养；(2)将培养所得菌液转接至发酵培养基中进行发酵；(3)将发酵后的菌液进行离心，取上清液。

本发明还提供一种根据前文所述的制备方法制备得到的适冷纤维素酶。

通过上述技术方案，本发明提供的适冷纤维素酶产生菌其分类命名为耐盐刘志恒菌(Zhihengliuella halotolerans)La12，菌株的16S rDNA基因序列如SEQ ID NO1所述，保藏单位为中国普通微生物菌种保藏管理中心(简称CGMCC，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所)，保藏日期为2017年11月20日，保藏编号为：14938。本发明所述的适冷纤维素酶产生菌具有生产纤维素酶的能力，该纤维素酶具有适冷性、耐酸碱的特性，具有广泛的应用前景。

本发明的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明

附图是用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本发明，但并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1是本发明提供的适冷纤维素酶产生菌的水解纤维素照片；