[发明专利]一种基于太核兹技术检测农药残留和非法添加剂的方法

说明书

本发明提供一种基于太核兹技术检测农药残留和非法添加剂的方法，取待测粮食样品粉碎研磨后压片处理，即得待测粮食压片样品，对其进行编号处理；取待检测的农药样品，研磨后压片并做标号处理，即得含有目标农药与聚乙烯的对比压片样品；利用太赫兹频段光谱系统对编号的待测粮食压片样品和对比压片样品进行逐一测试，根据对比压片样品的吸收光谱，通过将待测粮食样品研磨后压片得到的待测粮食压片样品，直接采用太赫兹频段光谱系统对其进行测试，得到时域光谱，经傅里叶变换得到频域谱，得到吸收系数谱，本发明所述方法用于检测的样品中不需掺入其他任何物质，样品制备简单，能够真实、有效地实现对粮食中农药残留进行快速准确的定量检测。

技术领域

本发明是一种基于太核兹技术检测农药残留和非法添加剂的方法，属于农药检测技术领域。

背景技术

现有技术中，随着现代农业的快速发展，农业及农产品对农药的需求和依赖日益增长。加之一些从业人员缺乏农药知识，长期大量使用农药甚至滥用，使得农药对环境和人类健康造成了极大的影响和危害。对于农作物而言，农药施用到农作物之后，农作物内往往会有少量残留，长时间摄食残留农药会严重影响人体健康，亦会对身体和生态环境造成重大危害。特别是近年来，食物中农药残留超标而引起的致畸致残及中毒事件等也越来越受到关注，农药痕迹残留及其代谢物在土壤、水及农产品中均有发现。因而，在大力倡导科学使用农药的前提下，如何快速、准确的检测因农药引起的食品、环境的污染等问题就显得极为重要和迫切。

世界各国对农产品及食品中农药最大残留量均有相应检测方法和标准，现有的农药检测方法主要有气相色谱法、高效液相色谱法、气相色谱与质谱联用技术、液相色谱与质谱联用技术、免疫法、生物传感器法等，但上述方法均存在着样品前处理复杂，检测时间长，检测成本高，对检测人员要求较高，无法在线检测等不足，所以需要一种新的技术来解决上述问题。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种基于太核兹技术检测农药残留和非法添加剂的方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种基于太核兹技术检测农药残留和非法添加剂的方法，包括如下步骤：

(1)取待测粮食样品粉碎研磨后压片处理，即得待测粮食压片样品，并对其进行编号处理；

(2)取待检测的农药样品，按照质量比1:3.5的比例与聚乙烯进行混合，并研磨后压片并做标号处理，即得含有目标农药与聚乙烯的对比压片样品；

(3)利用太赫兹频段光谱系统对编号的待测粮食压片样品和对比压片样品进行逐一测试，得到各样品在0-18.6THz频段内的吸收光谱图，并根据对比压片样品的吸收光谱，选定吸收光谱的重现度较好的波段区间作为特征波段，并将待测粮食压片样品和对比压片样品在所述特征波段下的吸收光谱随机划分为集样本吸收光谱和对比集样本吸收光谱；

(4)利用最小二乘回归方法建立所述集样本吸收光谱和所述对比集样本吸收光谱的定量分析模型，获得各待测粮食样品的定量检测值。

进一步地，目标农药为杀虫剂啶虫脒，所述啶虫脒的特征波段为1.0-1.6THz。

进一步地，检测温度为20℃，以氮气作为参考，光谱仪扫描系统的步进电机扫描区间。

进一步地，所述待测粮食压片样品重复测量4-6次，每个样品为直径15mm、厚度1.3mm的圆薄片。

本发明的有益效果：本发明的一种基于太核兹技术检测农药残留和非法添加剂的方法，通过将待测粮食样品研磨后压片得到的待测粮食压片样品，直接采用太赫兹频段光谱系统对其进行测试，得到时域光谱，经傅里叶变换得到频域谱，得到吸收系数谱，同时将目标农药与聚乙烯的混合压片样品采用相同的方式测试，以确定所述目标农药的特征波段，本发明所述方法用于检测的样品中不需掺入其他任何物质，样品制备简单，能够真实、有效地实现对粮食中农药残留和非法添加剂进行快速准确的定量检测。