[发明专利]一种富硒莴苣属蔬菜种植方法

说明书

本发明公开了一种富硒莴苣属蔬菜种植方法，采用无土栽培方式，利用珍珠岩：炉渣：草炭＝1:1:3制成育苗基质，将种子播入育苗基质中育苗，然后将幼苗移栽到含有由草炭：醋渣：细砂：蛭石＝0.6:1:1:0.6制备的种植用基质和基肥的栽培槽，通过莴苣属蔬菜在生长期间补充各类营养液，追加硒肥，促进植物生长，使植物更好地吸收养分，从而获得优质的富硒莴苣属蔬菜。

技术领域

本发明涉及蔬菜种植技术领域，具体涉及一种富硒莴苣属蔬菜种植方法。

背景技术

莴苣属蔬菜是由菊科、莴苣属的野生种莴苣演变而来的一类蔬菜。经长期栽培驯化，演化成各个变种。按蔬菜产品器官分为叶用莴苣和茎用莴苣两类：叶用莴苣又名“生菜”，包括三个变种：叶面平滑、心叶形成叶球的结球莴苣；叶缘深裂、叶面皱缩但不结球的皱叶莴苣；外叶直立、一般不结球的散叶莴苣。我们通常吃的各种形态的生菜既是各种叶用莴苣。茎用莴苣即莴笋，别名莴苣笋、青笋、莴菜，也是莴苣的变种，其茎肥大如笋，肉质细嫩。而油麦菜则是由莴笋变异而得的以嫩梢、嫩叶为产品的茎用莴苣。

莴苣类蔬菜含有丰富的维生素和矿物质碘、铁、钾等。有促进肠胃消化、利尿、预防便秘、促进乳汁分泌和防治贫血等功效。

莴苣属蔬菜生长快、周期短、食用方便，是人们日常生活中必不可少的农产品之一。富硒莴苣属蔬菜中的硒含量要显著高于常规莴苣属蔬菜，其中，硒主要以有机硒的形态存在，活性高，易被人体所吸收。因此，具有营养、保健功能，能预防和治疗与硒相关的人类疾病的富硒莴苣属蔬菜在国内外市场倍受青睐。在农业生产中，通常都是采取土壤施硒来提高农产品的硒含量，解决缺硒地区居民饮食结构中硒摄入量不足的问题，但这也存在诸多问题。如硒在土壤中逐渐积累，稍有不慎就会造成土壤污染和水污染等。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种富硒莴苣属蔬菜种植方法，利用无机基质配合营养液的无土栽培方法，有效解决传统土壤栽培对莴苣属蔬菜种植的自然阻碍，可大幅度提高产量，改进品质。

本发明可以通过以下技术方案来实现：

一种富硒食叶莴苣属蔬菜种植方法，包括以下步骤：

(1)种子选择：选用耐热、抽薹晚、适应性强的品种；

(2)种子处理：用55℃温水浸种10min，水量是种子量的3-5倍，浸种3-4h后，用0.03-0.05％H2O2浸种6-8h，清水冲洗干净后晾干；

(3)育苗生根：将种子播入装有育苗基质的穴盘中，每穴播入1-2粒，覆基质厚0.5-1cm，用清水润湿基质，幼苗长至2叶1心时换育苗营养液，育种温度为15-25℃；

(4)幼苗移栽：幼苗具5-6片真叶时，在铺有种植用基质和基肥的栽培槽内定植，用清水润湿基质，定植8-15d后每2-3d用种植营养液润湿基质1次，定植30-40d后每天用加硒营养液润湿基质一次；

(5)追加硒肥：定植30-40d后，叶面喷施加硒液肥；

(6)田间管理：定植开始至定植后30d每天用水润湿基质1次，定植30d后每天用水润湿基质2-3次，控制白天气温18-20℃，晚间气温10-12℃，营养液温度15-18℃；

(7)采摘：追施加硒液肥12-18d后，蔬菜成熟即可采收。

上步骤(3)育苗基质为珍珠岩：炉渣：草炭＝1:1:3；所述育苗营养液为：硝酸钙189-283.5mg/L、硝酸钾121.4-182.1mg/L、硝酸铵23-34.5mg/L、硫酸镁98.6-147.9mg/L。

上步骤(4)种植用基质为草炭：醋渣：细砂：蛭石＝0.6:1:1:0.6。