[发明专利]一种脂肪酸消泡剂

说明书

本发明涉及化工品技术领域，尤其是一种脂肪酸消泡剂，包括脂肪酸45~80份、消泡剂2~8份、聚氧乙烷6~10份、聚醚型脂肪酸酯1~5份、硬脂酸钙10~16份、二氧化硅3~8份、氧化聚乙烯10~18份、二硬脂酰乙二胺25~50份、碳酸钠1~5份，该消泡剂成本低廉，抑泡效果显著，分散能力强。

技术领域

本发明涉及化工品技术领域，尤其是一种脂肪酸消泡剂。

背景技术

消泡剂，也称消沫剂，是在食品加工过程中降低表面张力，抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种。消泡剂多为液体复配产品，主要分为三类：矿物油类、有机硅类、聚醚类。矿物油类消泡剂通常由载体、活性剂等组成。有机硅类消泡剂一般包括聚二甲基硅氧烷等。有机硅类消泡剂溶解性较差，在常温下具有消泡速度很快、抑泡较好，但在高温下发生分层、消泡速度较慢、抑泡较差等特点。

目前市场上消泡剂普遍存在消泡缓慢，消泡效果不理想等问题。

发明内容

为了克服现有的消泡剂抑泡能力弱、分散性差的不足，本发明提供了一种脂肪酸消泡剂。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种脂肪酸消泡剂，包括脂肪酸45~80份、消泡剂2~8份、聚氧乙烷6~10份、聚醚型脂肪酸酯1~5份、硬脂酸钙10~16份、二氧化硅3~8份、氧化聚乙烯10~18份、二硬脂酰乙二胺25~50份、碳酸钠1~5份，该消泡剂成本低廉，抑泡效果显著，分散能力强。

本发明的有益效果是，该消泡剂成本低廉，抑泡效果显著，分散能力强。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明进行进一步说明。

实施例1

一种脂肪酸消泡剂，以重量份数计数，脂肪酸48份、消泡剂4份、聚氧乙烷7份、聚醚型脂肪酸酯2份、硬脂酸钙11份、二氧化硅4份、氧化聚乙烯12份、二硬脂酰乙二胺28份、碳酸钠2份。

实施例2

一种脂肪酸消泡剂，以重量份数计数，脂肪酸55份、消泡剂5份、聚氧乙烷8份、聚醚型脂肪酸酯3份、硬脂酸钙12份、二氧化硅4份、氧化聚乙烯13份、二硬脂酰乙二胺33份、碳酸钠4份。

实施例3

一种脂肪酸消泡剂，以重量份数计数，脂肪酸60份、消泡剂6份、聚氧乙烷9份、聚醚型脂肪酸酯4份、硬脂酸钙14份、二氧化硅5份、氧化聚乙烯15份、二硬脂酰乙二胺36份、碳酸钠4份。

以上对本发明的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明较佳实施例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。