[发明专利]一种自动牛肉丸打浆机

说明书

技术领域

本发明涉及灯具领域，尤其涉及一种自动牛肉丸打浆机。

背景技术

牛肉丸已有近百年的历史。一般可分为牛肉丸和牛筋丸两种，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆、柔嫩，且丸中带汤，口嚼美汁四溅。在制作牛肉丸中打肉浆是最重要的一步之一，用搅拌机很难做到牛肉丸一种口感，用人工却有费时费力。

发明内容

本发明的目的在于针对已有的技术现状，提供一种自动牛肉丸打浆机，尤其是一种结构简单，打浆均匀嫩滑。

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种自动牛肉丸打浆机，包括打浆机、盛肉皿，其特征在于：打浆机为“T”形，内部设置有电机，打浆机上横出部分通过气缸连接三根圆柱形的空心锤子，锤子底部为半圆形，锤子上中部设置有阀门，下端设置有可控小门。

进一步的，所述的盛肉皿呈半球形状，和下方的长方形底座一体而成。

进一步的，所述的三根锤子呈一个倒锥形。

本发明的有益效果为：通过三根锤子反复锤打，让浆受力均匀，通过锤子的阀门，将锤子里面的配料倒出，和牛肉一起捶打，能够更好的将料调入肉中。

附图说明：

图1为本发明的整体结构示意图。

图中：1-打浆机；2-盛肉皿；3-锤子。

具体实施方式

参照附图1所示，一种自动牛肉丸打浆机，包括打浆机1、盛肉皿2，其特征在于：打浆机1为“T”形，内部设置有电机，打浆机1上横出部分通过气缸连接三根圆柱形的空心锤子3；所述的盛肉皿2呈半球形状，和下方的长方形底座一体而成；所述的三根锤子3呈一个倒锥形。呈一个倒锥形的锤子3从不同的角度捶打牛肉，使牛肉受力均匀；空心锤子3底部为半圆形，锤子3上中部设置有阀门，下端设置有可控小门，在锤打牛肉的时候可以将一些配料通过锤子可控小门倒出牛肉中，和牛肉一起捶打，更好的将料调入肉中，打出来的浆均匀嫩滑。

上面结合附图对本实用进行了示例性的描述，显然本发明的实现并不受上述方式的限制，只要采用了发明的方法构思和技术方案进行的各种改进，或未经改进将实用的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围内。