[发明专利]一种红酒醒酒器

说明书

本发明涉及调酒器具领域，特别涉及一种红酒醒酒器，包括容器和混合装置，所述混合装置可拆卸地与所述容器连接；所述容器装置具有空腔和与所述空腔连通的开口，所述混合装置包括盖板、转轴、叶片和驱动器，所述盖板扣合在所述开口上，所述转轴和叶片位于所述空腔内，所述驱动器固定在所述盖板的上表面，所述驱动器的驱动轴穿过所述盖板并与所述转轴连接，所述叶片设置在所述转轴上，所述盖板上开设有用于将酒液导入所述空腔内的引流口。本发明装置能够缩短醒酒时间，提高醒酒效果。

技术领域

本发明涉及调酒器具领域，特别涉及一种红酒醒酒器。

背景技术

无论存放时间长或时间短的红酒，其中均存在会产生酸涩味道的单宁，直接引用会影响口感。因此，为了降低酸涩和腥味，提高口感，红酒需要经过醒酒后再饮用。

现有技术中，一种是利用容器的截面，使得红酒在容器中表面扩至最大面积与空气中氧气接触，从而降低单宁影响降至最低，从而达到醒酒的目的。这也是市场上最初提供的服务方式，就是利用容器大截面扩大红酒最大面积与空气接触，如此静放一段时间后来到达醒酒的目的。第二种是通过红酒或液体在倾倒倒入另一个容器之前的流动过程中，利用过渡部件的截面促成红酒液体与空气中的氧气最大化接触，而实现醒酒的目的。这种方式存在方便，快捷，但操作手续繁琐，醒酒时间短，红酒中的单宁与氧气接触时间短且不充分，且随意。第三种是通过氧气流过红酒或液体过程中，与红酒中单宁发生充分接触，从而使得单宁对口味中苦涩影响降至最低，从而达到醒酒的目的；缺点这种醒酒方式单一，且流动气体直接搅动底部的杂质。

上述方式虽然都或多或少的达到了醒酒的目的，但是醒酒过程中仍存在醒酒耗时长、醒酒操作繁琐、醒酒不充分等问题。

发明内容

针对现有技术的上述问题，本发明的目的在于提供一种红酒醒酒器，能够缩短醒酒时间，提高醒酒效果。

本发明提供一种红酒醒酒器，包括容器和混合装置，所述混合装置可拆卸地与所述容器连接；

所述容器装置具有空腔和与所述空腔连通的开口，所述混合装置包括盖板、转轴、叶片和驱动器，所述盖板扣合在所述开口上，所述转轴和叶片位于所述空腔内，所述驱动器固定在所述盖板的上表面，所述驱动器的驱动轴穿过所述盖板并与所述转轴连接，所述叶片设置在所述转轴上，所述盖板上开设有用于将酒液导入所述空腔内的引流口。

优选地，所述盖板的上表面还连接有手柄。

优选地，所述叶片为自所述转轴的下端向转轴的上端延伸的螺旋形叶片。

优选地，所述盖板的下表面设有圆环形凹槽，所述叶片的上端位于所述圆环形凹槽内，当驱动器带动所述转轴转动时，所述叶片的上端沿着所述圆环形凹槽限制的路径转动。

优选地，所述圆环形凹槽的中心与所述转轴的中心重合。

优选地，所述引流口位于所述圆环形凹槽与所述转轴之间。

优选地，所述盖板上还设有通气孔。

由于上述技术方案，本发明具有如下有益效果：

本发明提供的红酒醒酒器具有容器和混合装置，混合装置可拆卸地与容器连接。使用本发明装置对红酒进行醒酒时，先将混合装置安装于容器的开口处，启动驱动器使叶片旋转，然后将酒液缓慢地倒入引流口，酒液顺着引流口流下，在流动过程中，酒液被旋转的叶片切割，部分酒液会随着叶片被甩出而撞击在容器的内壁上，通过切换和撞击动作使得酒液和空气充分接触，大大缩短了酒液氧化的时间，提高了酒液氧化的效率。

不需要使用时，通过提拉手柄即可将混合装置与容器分离开来，具有操作简便的优点。

本发明装置不改变容器内部结构，不会造成容器结构复杂清洗不便的问题。并且，混合装置适合与现有结构的容器搭配使用，具有适用范围广的优势。

附图说明