[发明专利]一种烟丝预处理工艺

说明书

本发明提供了一种烟丝预处理工艺，将烟丝放入乙醇、特丁基对苯二酚、白果粉和桑叶粉的混合溶液中恒温浸泡，得浸泡烟丝，对浸泡烟丝减压蒸馏，再放入加有果胶酶和葡萄糖异构酶的溶液中发酵，得发酵烟丝和发酵液，取1/2发酵液，加入总质量为1/2发酵液的5%的牡丹皮和鸡冠花，恒温加热，过滤得滤液一，剩余的1/2发酵液加入总质量为1/2发酵液的15%的牡丹皮和鸡冠花，恒温加热，过滤得滤液二，将滤液一和滤液二组成混合液，再将发酵烟丝加入混合液中，加热至沸腾，取出得沸腾烟丝，将沸腾烟丝烘干，即得烟丝最终产物，通过乙醇、特丁基对苯二酚、白果粉和桑叶粉对烟丝进行浸泡，能降低烟丝所得卷烟烟气中的有害物质的含量，同时提高烟气口感。

技术领域

本发明涉及一种烟叶的加工处理方法，特别涉及一种烟丝预处理工艺。

背景技术

随着社会发展，人们对健康越来越重视，卷烟为公认的有害健康的吸食物，当无法摆脱对卷烟的依赖时，吸烟者的健康会受卷烟的严重影响，因此，降低卷烟中的有害物质对吸烟者的健康具有重要意义。卷烟中的有害物质多为卷烟烟丝燃烧所产生，目前的卷烟生产工艺多对烟丝直接成型为卷烟或对烟丝添加额外的香料，降低烟丝燃烧所产生的有害物质只能通过滤棒实现，但滤棒只能去除一些颗粒粉尘类物质，去除效果较依赖滤棒的构造，且无法去除气体类有害物质。

授权号CN 102423106B公开了烟草制丝生产过程中的烟叶预处理方法，其通过对烟叶松散回潮、浸煮、添加里料、除湿和贮叶，达到所得烟丝燃烧后有害物质降低的效果，但未对烟丝作进一步的处理。授权号CN 102018272B公开了一种白肋烟丝的前处理方法及其在卷烟制品中的应用，利用水、蜂蜜和乳酸对白肋烟丝处理，提高了卷烟的口感，但无法降低烟气中的有害物质。授权公告号CN102018278B公开了一种酶法处理烟丝降低烟丝蛋白质含量的方法，通过对烟叶添加各类蛋白酶实现降低烟叶中蛋白氮的效果，其所达到的效果较单一，同时未对烟丝进行后续处理。

发明内容

为了解决现有技术中的不足，本发明提供一种烟丝预处理工艺。

本发明采用的技术方案是：一种烟丝预处理工艺，包括以下步骤：

(1)将烟丝放入乙醇、特丁基对苯二酚、白果粉和桑叶粉的混合溶液中恒温浸泡1～2小时，取出，得浸泡烟丝；

(2)对浸泡烟丝减压蒸馏，再放入加有果胶酶和葡萄糖异构酶的溶液中发酵5～8小时，取出，得发酵烟丝和发酵液；

(3)取1/2发酵液，加入总质量为1/2发酵液的5％的牡丹皮和鸡冠花，50℃恒温加热6～10小时，过滤得滤液一；

(4)取步骤(3)剩余的1/2发酵液，加入总质量为1/2发酵液的15％的牡丹皮和鸡冠花，50℃恒温加热6～10小时，过滤得滤液二；

(5)将滤液一和滤液二组成混合液，再将发酵烟丝加入混合液中，加热至沸腾，持续15分钟，取出得沸腾烟丝；

(6)将沸腾烟丝烘干，即得烟丝最终产物。

进一步地，所述步骤(1)中的乙醇、特丁基对苯二酚、白果粉和桑叶粉的质量比为10:1～3:2～4:1～2。

进一步地，所述步骤(2)中的果胶酶和葡萄糖异构酶的质量比为5:1～2。

进一步地，所述步骤(3)和步骤(4)中的牡丹皮和鸡冠花的质量比为1:1。

进一步地，所述步骤(5)中混合液的滤液一和滤液二的质量比为1:1～3。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

(1)通过乙醇、特丁基对苯二酚、白果粉和桑叶粉对烟丝进行浸泡，能降低烟丝所得卷烟烟气中的有害物质的含量，同时提高烟气口感；

(2)利用果胶酶和葡萄糖异构酶能大大去除烟丝中的果胶成分，降低烟丝燃烧所产生的有害物质；