[发明专利]一种香菇培育基质

说明书

技术领域

本发明属于香菇种植技术领域，具体涉及一种香菇培育基质。

背景技术

香菇是木腐型食用菌，过去香菇栽培主要利用柞树进行木段栽培，由于林木资源紧张，现采用代料栽培香菇，代料栽培香菇主料大都使用阔叶硬杂木屑，能保证栽培香菇的产量和品质。国内外各种学术刊物上发表过许多关于利用棉籽壳、稻草、玉米芯、甘蔗渣、桑枝或果枝等栽培香菇的文章，这些栽培试验主要用于研究，没有进行大规模生产，而且没有利用棉籽壳、稻草、玉米芯、甘蔗渣、桑枝或果枝等大规模栽培香菇的报道。这是因为利用这些原料取代阔叶硬杂木屑栽培香菇，有的原料生产的香菇农残高，重金属含量高，香菇品质下降，全部采用这些原料取代木屑栽培香菇，香菇产量低，质量差，畸形菇率高，没有商品价值。尤其是香菇中重金属含量超标，危害人民身体健康。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种香菇培育基质。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种香菇培育基质，按重量份计由以下成分制成：硫酸锌1.2-1.5、柠檬酸锌2.2-3.2、麸皮4-6、沸石粉20-25、稻草灰13-15、棉籽饼12-15、氯化锌1-2、硝酸铵2-3、膨润土6-12、发酵玉米芯156-164、氯化钠粉末1-3、米糠5-10。

进一步的，所述发酵玉米芯制备方法为：

（1）将玉米芯粉碎，过80目筛，然后采用100℃水蒸气对其进行熏蒸30min，自然冷却至室温；

（2）将果胶溶于其质量10倍的水中，配制成胶态溶液，向胶态溶液中添加其质量2.5%的次氯酸钠，搅拌均匀后，得到混合液，待用；

（3）将步骤（1）制得的玉米芯与步骤（2）中制备的混合液按500g：120mL的比例均匀混合，然后加热至80℃，保温2小时，然后冷却至25℃，得到玉米芯混合物，向玉米芯混合物中添加其质量5%的玉米须，然后再添加其质量10%的冠突散囊菌培养液，搅拌均匀后，保温发酵5天，然后进行灭菌，即得发酵玉米芯。

进一步的，所述玉米须粒度为120目。

进一步的，所述果胶为低甲氧基果胶。

进一步的，所述砂冠突散囊菌培养液浓度为1×10³cfu/mL。

进一步的，所述膨润土为钙基膨润土。

本发明相比现有技术具有以下优点：本发明以玉米芯为主要成分作为香菇的种植基质，充分利用了废弃资源，具有成本低廉，获取容易的经济优势；通过对玉米芯进行处理，使得处理后的发酵玉米芯能够具有良好的孔隙度和易于被营养吸收，将玉米芯中养分转化为适合香菇菌丝生长利用的营养物质，提高生物转化率，协同配合膨润土的作用，吸附性较强，保证了营养物质的有效、持续释放，增强了整体的保水保肥效果。最终在各物质成分的共同作用下，本发明栽培基质具有良好的透气性、保水保肥性、抗病虫害性和营养性，不仅能有效提升香菇的产量，又能改善其品质，有很好的推广使用价值。

具体实施方式

实施例1

一种香菇培育基质，按重量份计由以下成分制成：硫酸锌1.2、柠檬酸锌2.2、麸皮4、沸石粉20、稻草灰13、棉籽饼12、氯化锌1、硝酸铵2、膨润土6、发酵玉米芯156、氯化钠粉末1、米糠5。

进一步的，所述发酵玉米芯制备方法为：

（1）将玉米芯粉碎，过80目筛，然后采用100℃水蒸气对其进行熏蒸30min，自然冷却至室温；

（2）将果胶溶于其质量10倍的水中，配制成胶态溶液，向胶态溶液中添加其质量2.5%的次氯酸钠，搅拌均匀后，得到混合液，待用；

（3）将步骤（1）制得的玉米芯与步骤（2）中制备的混合液按500g：120mL的比例均匀混合，然后加热至80℃，保温2小时，然后冷却至25℃，得到玉米芯混合物，向玉米芯混合物中添加其质量5%的玉米须，然后再添加其质量10%的冠突散囊菌培养液，搅拌均匀后，保温发酵5天，然后进行灭菌，即得发酵玉米芯。

进一步的，所述玉米须粒度为120目。

进一步的，所述果胶为低甲氧基果胶。

进一步的，所述砂冠突散囊菌培养液浓度为1×10³cfu/mL。

进一步的，所述膨润土为钙基膨润土。

实施例2

一种香菇培育基质，按重量份计由以下成分制成：硫酸锌1.5、柠檬酸锌3.2、麸皮6、沸石粉25、稻草灰15、棉籽饼15、氯化锌2、硝酸铵3、膨润土12、发酵玉米芯164、氯化钠粉末3、米糠10。

进一步的，所述发酵玉米芯制备方法为：