[发明专利]一种由微生物发酵液制备DHA干粉的方法在审
| 申请号： | 201711324501.5 | 申请日： | 2017-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN108315362A | 公开（公告）日： | 2018-07-24 |
| 发明（设计）人： | 谢光蓉 | 申请（专利权）人： | 常州斯迈科生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/26 | 分类号： | C12P7/26;C07C51/42;C07C51/43;C07C51/47;C07C57/03;C12R1/01 |
| 代理公司： | 常州市华信天成专利代理事务所(普通合伙) 32294 | 代理人： | 肖兴江 |
| 地址： | 213311 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 干粉 微生物发酵液 吸附脱色 膜过滤 去除 制备 氧化葡萄糖酸杆菌 大孔吸附树脂 减压蒸发浓缩 生化分离工程 活性炭 催化甘油 喷雾干燥 除杂质 发酵液 除盐 菌体 生产成本 蛋白质 | ||
1.一种由微生物发酵液制备DHA干粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)以氧化葡萄糖酸杆菌催化甘油产生DHA的发酵液为原料，通过膜过滤去除菌体和部分蛋白质，获得去除菌体的发酵提取液；
(2)向步骤(1)得到的发酵提取液中加入活性炭，吸附脱色、去除杂质；再通过膜过滤后得到脱色脱杂质的发酵提取液；
(3)通过大孔吸附树脂对步骤(2)得到的发酵提取液再次进行吸附脱色、除盐、除杂质，得到发酵提纯液；
(4)将步骤(3)所得的发酵提纯液经过减压蒸发浓缩，得到DHA浓缩液；
(5)将步骤(4)得到的DHA浓缩液在喷雾干燥器中进行喷雾干燥，得到DHA干粉。
2.根据权利要求1所述的由微生物发酵液制备DHA干粉的方法，其特征在于，步骤(1)中所述的膜过滤采用的膜为有机膜，膜截留分子量不大于100000道尔顿。
3.根据权利要求1所述的由微生物发酵液制备DHA干粉的方法，其特征在于，步骤(2)中活性炭的加入量的料液比为5-50g/L。
4.根据权利要求3所述的由微生物发酵液制备DHA干粉的方法，其特征在于，步骤(2)中活性炭的加入量的料液比为10-30g/L。
5.根据权利要求1所述的由微生物发酵液制备DHA干粉的方法，其特征在于，步骤(2)中所述的膜过滤采用的膜为无机膜，膜孔径不大于0.45μm。
6.根据权利要求1所述的由微生物发酵液制备DHA干粉的方法，其特征在于，步骤(3)中通过大孔吸附树脂对步骤(2)得到的发酵提取液再次进行吸附脱色、除盐、除杂质是先用非极性大孔吸附树脂除盐、除杂质，再用弱极性大孔吸附树脂进行脱色。
7.根据权利要求1所述的由微生物发酵液制备DHA干粉的方法，其特征在于，步骤(4)中所述的减压蒸发浓缩是在温度为40-100℃的情况下，通过减压蒸发控制DHA浓缩液的浓度为500-900g/L。
8.根据权利要求1所述的由微生物发酵液制备DHA干粉的方法，其特征在于，步骤(5)中所述的喷雾干燥的条件为：进风温度为45-105℃，出风温度为40-95℃，进料速度为10-50mL/min，雾化频率为300-600S-1。
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