[发明专利]一种牧草和秸秆混合青贮的饲料

说明书

本申请提供了一种牧草和秸秆混合青贮的饲料，该饲料以包括牧草20～95份，秸秆30～105份，乳酸菌3～15份，嗜酸乳杆菌5～17份，酶制剂5～15份，糖蜜3～8份混合青贮而成。该秸秆包括油菜、水稻和玉米，比例为2：3：5。本申请提供的一种牧草和秸秆混合青贮的饲料，将牧草和秸秆混合进行青贮，利用秸秆中高含量的可溶性糖，促进发酵乳酸的产生，使pH值迅速下降，加快发酵过程，增强牧草青贮效果，提高青贮饲料的品质。另外该混合青贮饲料含有的营养价值高，适口性好，且有利于提高畜禽机体的免疫力，促进畜禽的健康生长。

技术领域

本发明涉及畜牧饲料青贮技术领域，尤其涉及一种牧草和秸秆混合青贮的饲料。

背景技术

牧草是发展畜禽生产，特别是草食家畜生产的基础。牧草中不仅含有家畜必需的各种营养物质，还含有对维持反刍家畜健康特别重要的粗纤维。牧草传统的生产方式主要是制成干草，而干草在储存及调制过程中，会由于接触雨水等而发霉变质，质量下降，甚至会影响畜禽的健康成长。而研究表明将牧草青贮，可有效的保护牧草中的维生素和蛋白质，提高饲草的适口性，提高饲草的消化利用率。

然而，由于牧草本身草群结构复杂，干物质的含量较多，可溶性糖含量较低，导致青贮饲料乳酸产量不足，很难在短时间内达到发酵所要求的pH，在加上牧草的结构中空，有利于大量有害微生物的繁殖，使温度上升，造成发酵期延长。发热也会造成大量营养物质的流失，降低饲料的适口性和质量。大量的热量及密闭环境甚至会滋生霉菌，造成青贮局部发霉腐烂等问题。因此直接对牧草进行青贮难以获得优质的青贮饲料。

因此，有效的提高牧草在青贮过程中可溶性糖含量，增加青贮饲料乳酸的产量，加快发酵过程，获得营养价值高的优质青贮饲料，成为急需解决的问题。

发明内容

本申请提供了一种牧草和秸秆混合青贮饲料的制作方法，以解决如何有效提高牧草青贮时的含糖量，增加青贮乳酸的产量，获得高营养价值的优质青贮饲料的问题。

一种牧草和秸秆混合青贮的饲料，所述饲料以包括牧草20～95份，秸秆30～105份，乳酸菌3～15份，嗜酸乳杆菌5～17份，酶制剂5～15份，糖蜜3～8份混合青贮而成；

所述秸秆包括油菜、水稻和玉米，比例为2：3：5。

可选的，所述饲料以包括牧草40～80份，秸秆50～90份，乳酸菌6～12份，嗜酸乳杆菌8～14份，酶制剂8～14份，糖蜜4～6份混合青贮而成。

可选的，所述饲料以包括牧草60份，秸秆70份，乳酸菌9份，嗜酸乳杆菌11份，酶制剂11份，糖蜜5份混合青贮而成。

可选的，所述酶制剂包括纤维素酶和木聚糖酶，比例为3：1。

一种牧草和秸秆混合青贮饲料的制作方法，包括：

分别收获牧草、油菜秸秆、水稻秸秆和玉米秸秆；

分别将牧草切段，长度为3～8cm、油菜秸秆切段，长度为2～3cm、水稻秸秆切段，长度为3～5cm、玉米秸秆切段，长度为2.5～5.5cm；

按照质量份数取乳酸菌、嗜酸乳杆菌、酶制剂、糖蜜与水混合均匀，获取发酵剂；

按照质量份数取牧草、油菜秸秆、水稻秸秆和玉米秸秆混匀，混匀过程中均匀喷洒所述发酵剂，得到混料；

将所述混料填入青贮池，逐层压实，每层青贮层厚18～28cm，青贮池填满后，用薄膜覆盖并用重物压紧，青贮池四周密封进行发酵，一定时间后开池取得青贮饲料。

可选的，所述发酵剂中，乳酸菌、嗜酸乳杆菌、酶制剂和糖蜜的总量与水的比例为1：5。

本申请提供的技术方案包括以下有益技术效果：