[发明专利]一种保鲜餐盘

说明书

本发明公开了一种保鲜餐盘，该一种保鲜餐盘包括底托和盖体，其特征是：所述底托以水泥制成，所述底托的上表面设置有与盖体的底端配合的凹槽，所述凹槽将底托的上表面分为内侧的盛放面和外侧的外环面，所述盛放面上覆盖有垫片，具有结构强度高、抗摔能力强、化学性质稳定、具备抗菌能力、使用寿命长且成本较低的优点。

技术领域

本发明涉及一种饮食用具，特别涉及一种保鲜餐盘。

背景技术

保鲜餐盘一般包括一个底托和盖设于底托上的保鲜盖，在西餐厅、家居餐具等都有广泛应用。

一般保鲜盖和底托都为不锈钢、银等金属制品；银本身的成本较高，不锈钢成本也不低，且由于其中盛放的主要是热菜，内部空间的湿度较大、温度较高，不锈钢制品的使用寿命相对较短，也直接造成了不断更换所带来的成本。

发明内容

本发明的目的是提供一种保鲜餐盘，其解决了餐盘成本较高、使用寿命较短的问题。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种保鲜餐盘，包括底托和盖体，其特征是：所述底托以水泥制成，所述底托的上表面设置有与盖体的底端配合的凹槽，所述凹槽将底托的上表面分为内侧的盛放面和外侧的外环面，所述盛放面上覆盖有垫片。

采用上述方案，相对于金属制成的底托，水泥材质的底托其材料本身的价格就较低；并且水泥制品在较高湿度和温度的环境下，化学性质稳定，不易发生化学和电化学变化，使用寿命长；由此也降低了底托的更换频率，再次降低了更换成本；并且相对金属材质，水泥的保温性能更好。凹槽可以对盖体的装配位置进行限制，保证快速对接不易跑偏，并且由热蒸汽产生的积水可以汇聚于凹槽内，防止积水流至盛放面和桌面；垫片可以改变盛放面的接触表面，以强化保证、吸湿气、防滑等效效果。

进一步优选为：所述垫片以木粉压制成型，所述垫片以粘接的方式固定于底托表面。

采用上述方案，以木质的垫片较为环保，且可以在一定程度上起到缓冲垫的效果，粘接的方式将木质垫片稳定的贴附至盛放面的表面，且可以相对比较容易的清楚。

进一步优选为：所述垫片为牛皮纸，垫片以粘接的方式固定于底托表面。

采用上述方案，牛皮纸具有较高的韧性和弹性，耐腐蚀性能好，可以极好的附着于底托表面，也具有较好的表面纹理。

进一步优选为：所述底托为方形盘或圆盘，所述凹槽环绕底托的外缘设置于底托的表面。

采用上述方案，盖体与凹槽相对应，采用不同形状的底托对应的盖体也会产生变化，方形和圆形可以根据菜品和餐具的不同而进行选取。

进一步优选为：所述盖体包括盖顶、呈圆台状的侧部、抵接于盛放面的托环和嵌于凹槽的限位环，所述盖顶与侧部相连的外缘凹陷设置有第一环槽，所述盖顶的中部设置有可供抓取的穿孔，所述穿孔与第一环槽之间的中部设置有第二环槽。

采用上述方案，在进行取放的时候可以通过手指穿过穿孔抓握盖体以进行操作；其中穿孔也可以对盖体内的热气流进行引导和释放，因此当盖体内的热气流上升的时候，其会沿着盖体的圆台状的倾斜壁面上升，此时第一环槽会将其中部分的气流冷凝并沿壁面回流，而后引导气流下降，经过第二壁面的时候，再次引导下降和回流，以此延长气流的运动路径，并避免气流直接汇聚于穿孔处，即减少了穿孔处的气流温度，便于拿取。

进一步优选为：所述盖体的顶部设置有把手，把手包括头部和颈部，所述颈部的端部抵接于盖体的外壁并与盖体通过在盖体的内侧穿设固定件的方式连接。

采用上述方案，头部和颈部的结构分布便于抓取，也加长了安装固定的长度，使其安装更加稳定。