[发明专利]青稞美容补血养颜茶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201711295950.1 申请日: 2017-12-08
公开(公告)号: CN107853433A 公开(公告)日: 2018-03-30
发明(设计)人: 张丽静;王凤忠;范蓓;方芳;王艳;王东晖;幸岑璨;杨颖;李淑英 申请(专利权)人: 中国农业科学院农产品加工研究所
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙)11369 代理人: 史霞
地址: 100193 *** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 青稞 美容 补血 养颜 及其 制备 方法
【说明书】:

技术领域

发明属于茶类饮品的制备领域,涉及青稞美容养颜茶及其制备方法。

背景技术

西藏高原盛产的青稞绿色无污染,且具有非常高的食用价值与营养价值,其含有的丰富生物活性物质非常有利于人体健康,具有下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻等药用价值,非常适宜脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏等病症患者食用,青稞有典型的“三高两低”,即高蛋白、高纤维、高维生素、低脂肪和低糖的特点,还含独具生理活性的β-葡聚糖、生育酚和类黄酮。

玫瑰含有300多种化学成分,玫瑰花含有丰富的挥发油、多糖、多酚类和黄酮类物质,还含有亚油酸、生物碱、维生素、氨基酸、糖、蛋白质、膳食纤维和微量元素等,具有很高的营养价值,具有排毒养颜、行气活血、开窍化瘀、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理之功效。

红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,研究发现,红枣味甘性温,入心、脾、胃,久食有补气养血、益脾胃、通九窍、和百药、润肤养颜、强志延年、养生保健等功效,能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。

枸杞中含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的作用,还可降血压、降血糖、血脂,作为药食两用的进补佳品,具有保健养生之功效。

罗汉果,味甘性凉,归肺、大肠经,有清热凉血、润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效,是肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖。

赤芍,毛茛科植物赤芍或川赤芍的干燥根。苦,微寒。归肝经。有清热凉血,活血祛瘀的功效。可用于血热吐衄、热毒壅盛,痈肿疮疡、血滞经闭、痛经、症瘕腹痛等症。现代药理实验表明,赤芍具有抗衰老、抗菌、抗血栓的功效。决明子具有润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压的作用,常用于美容降脂茶的搭配。荷叶具有清热解暑,升发清阳,凉血止血的作用。用于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,便血崩漏。

决明子具有润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压的作用,常用于美容降脂茶的搭配。

荷叶具有清热解暑,升发清阳,凉血止血的作用。用于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,便血崩漏。

菊花,菊科植物菊花的干燥头状花序,是中国常用中药,具有疏风、清热、明目、解毒之功效,能扩张周围血管,增强体表循环、促进汗腺分泌,从而增加热的散发。

藏红花,味甘,性平。活血,祛瘀,止痛。用于血滞月经不调,产后恶露不行,瘀血作痛,跌打损伤,忧郁痞闷,胸胁胀闷。

手掌参,西藏地区珍贵的药材,具有补益气血,生津止渴的作用。用于治疗肺虚咳喘,虚劳消瘦,神经衰弱,久泻,失血,带下,乳少。民间常用于食疗膳食的烹制。

现在市场上也出现有类似的青稞茶,因为青稞本身是无色无味,大多数人为了使泡制出来的茶和制剂口感好、香味足,一般在制品中加入相应的添加剂,使其更符合消费者对色、香和味的要求,但长期饮用加有添加剂的制品,食用不安全,对健康有一定的影响。本研究以青稞、玫瑰、红枣、枸杞、罗汉果、赤芍、决明子、荷叶、菊花、藏红花和手掌参原料,制备出美容补血养颜效果明显的青稞茶,符合现代人们多方面的需求,产品风味甜美,且携带方便,产品的开发遵循了现代食品加工业“天然、营养、便捷”的发展趋势,未来市场前景广阔。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种青稞美容补血养颜茶,具有清肠、抗氧化、润肤养颜、补气养血、养生保健、促进细胞新生等美容补血养颜功效,且补血效果显著提高。

本发明还有一个目的是提供青稞美容补血养颜茶的制备方法,最大程度保留传统风味和营养成分,得到的产品风味具有麦香风味,口感浓郁,营养丰富,具有美容补血养颜的功效,无任何副作用,食用方便,效果明显,且便于携带。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点,提供一种青稞美容补血养颜茶,所述青稞美容补血养颜茶,包括如下按照重量份计原料:青稞24~30份、玫瑰12~14份、红枣6~9份、枸杞6.5~10份、罗汉果6~9份、赤芍6~9份、决明子5~8份、荷叶5~8份、菊花5~8份、藏红花2~4份和手掌参2~4份。

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