[发明专利]一种用于制造酵素的一体式便捷装置

说明书

本发明涉及酵素制造设备技术领域，且公开了一种用于制造酵素的一体式便捷装置，包括发酵容器，所述发酵容器的一侧固定连接有添加剂导入管，所述添加剂导入管远离发酵容器的一端设有密封挡板，所述添加剂导入管的下方位于发酵容器的侧面固定安装有出液管，所述出液管的外部设有电磁阀，所述发酵容器的顶部开设有原料投放口，且发酵容器顶部的一侧铰接有密封装置，所述发酵容器的中部固定安装有双轴电机。该用于制造酵素的一体式便捷装置，在双轴电机的作用下，通过主搅拌装置和辅搅拌装置对水果进行削切和充分的搅拌，使水果和辅料进行充分的融合，在提高水果酵素制作的便捷性的同时，进一步保证了酵素的质量。

技术领域

本发明涉及酵素制造设备技术领域，具体为一种用于制造酵素的一体式便捷装置。

背景技术

水果酵素，指将水果发酵后的产物，市面上看到的酵素补充品大概可以分成单一酵素和复合酵素两大类，单一酵素的是只用一种成分，直接萃取、制作而成，像凤梨、木瓜酵素等，复合酵素基本上是以两种以上的成分混合制成，通常都再分成主体与次体。

市场上常见的水果酵素的制作方法是先将水果切成小块，然后和水等辅料进行一定比例的混合，放在发酵装置中静置发酵而成，在发酵完成后再通过独立的过滤操作将酵素分离后使用，因没有设计一体式的削切、发酵和过滤装置，在对酵素的制作过程复杂化的同时，也因水果发酵不充分，极大的降低了酵素的功效。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种用于制造酵素的一体式便捷装置，具备一体式的削切、发酵和过滤装置等优点，解决了常见的酵素制作设备因没有设计一体式的削切、发酵和过滤装置，在对酵素的制作过程复杂化的同时，也因水果发酵不充分，极大的降低了酵素的功效的问题。

(二)技术方案

为实现上述一体式的削切、发酵和过滤装置的目的，本发明提供如下技术方案：一种用于制造酵素的一体式便捷装置，包括发酵容器，所述发酵容器的一侧固定连接有添加剂导入管，所述添加剂导入管远离发酵容器的一端设有密封挡板，所述添加剂导入管的下方位于发酵容器的侧面固定安装有出液管，所述出液管的外部设有电磁阀，所述发酵容器的顶部开设有原料投放口，且发酵容器顶部的一侧铰接有密封装置，所述发酵容器的中部固定安装有双轴电机，所述双轴电机的侧面固定连接有固定杆，所述双轴电机的一个输出轴与传动轴Ⅰ的底端固定连接，所述传动轴Ⅰ的顶端固定连接有主搅拌装置，所述双轴电机的另一个输出轴与传动轴Ⅱ的顶端固定连接，所述传动轴Ⅱ的底端固定连接有辅搅拌装置，所述辅搅拌装置的下方设有过滤板，所述过滤板的下方位于发酵容器底部的上方固定安装有沉淀板，所述沉淀板的中部开设有滤料孔。

优选的，所述密封装置包括密封盖，所述密封盖底端的背侧固定安装有活动块，所述密封盖的顶端固定安装有把手，所述密封盖通过活动块与发酵容器的顶部活动连接。

优选的，所述主搅拌装置包括转盘Ⅰ，所述转盘Ⅰ的外部固定安装有切割片Ⅰ，所述转盘Ⅰ的上方位于传动轴Ⅰ顶端的外部固定安装有搅拌棒Ⅰ，所述转盘Ⅰ的中部与传动轴Ⅰ的外部固定连接。

优选的，所述辅搅拌装置包括转盘Ⅱ，所述转盘Ⅱ的侧面固定安装有切割片Ⅱ，所述转盘Ⅱ的下方位于传动轴Ⅱ底端的外部固定安装有搅拌棒Ⅱ，所述转盘Ⅱ的中部与传动轴Ⅱ的外部固定连接。

优选的，所述发酵容器为圆台状的透明容器，且发酵容器的内腔从上至下依次设有主搅拌装置、传动轴Ⅰ、双轴电机、传动轴Ⅱ、辅搅拌装置、过滤板和沉淀板，且发酵容器、主搅拌装置、传动轴Ⅰ、双轴电机、传动轴Ⅱ、辅搅拌装置、过滤板和沉淀板的中心在一条直线上。

优选的，所述固定杆的一端与双轴电机的外部固定连接，且固定杆的另一端与发酵容器的内壁固定连接，所述固定杆的数量为三个，且三个固定杆在双轴电机的外部围成一个等边三角形。

(三)有益效果