[发明专利]一种适用于食品检测的实验室操作平台

说明书

技术领域

本发明涉及食品检测技术领域，具体是一种适用于食品检测的实验室操作平台。

背景技术

食品安全问题是一个全球话题，国际上食品安全恶性事件不断发生，造成了巨大的经济损失。食品安全问题主要包括以下几个方面：化学性危害、生物毒素、微生物性危害、食品安全检测食品掺假和基因工程食品的安全性问题。根据世界卫生组织和疾病控制中心的报告，欧洲的食品污染事件40%发生在个体家庭里，而仅仅美国，每年就有7600万人发生食源性疾病和5000人死亡。在我国，微生物污染、农药残留。江河湖泊和近海等水源的污染以及非法添加激素和药物等是食品不安全的重要因素。“菜篮子”的化学安全性问题以农药和兽药残留、环境污染物和真菌毒素等污染较为突出，蔬菜水果农药(如氯氰菊酯)残留超标、非法使用兽药(如瘦肉精)引起的急性中毒等事件严重影响了我国食品业的发展。

食品安全的隐患和食品安全问题日趋严重，随着《中华人民共和国食品安全法》颁布实施，人们对食品安全的重视和关注程度也不断增强，《中华人民共和国食品安全法》中明确提出食品安全监管应实现从食品安全检测农田到餐桌全程监管，这为监管成为政府执法部门提出一大难题。国内食品安全监管部门逐步调整监管模式，由以往由部门监督向技术监管转变，技术监管中检测的准确性、检测速度的快慢等问题是急需解决的问题，食品快速检测技术是技术监管的前体，作为保障食品安全的主要手段，由于食品原料大量使用农药、激素、抗生素以及加工过程中非法添加的有毒有害物质，食品中毒事件频发，且突发性强，蔓延快，传统的检测手段已经无法满足监督快速和预警需要，食品快速检测技术是相对传统检验检测而言的，用快速检测技术方法在现场对样品进行筛查，其特点是相对危害指标进行定性检测，检测速度快，能赢得时间，可消除食品安全隐患，产品实验室检测结果虽然准确、可靠，但周期长、费用高、操作繁琐，现在食品在实验室检测较多，但是现在的食品实验室检测平台大多都是一体式结构，实验操作平台的功能单一，一般只能检测单一的食品，适用性不强，针对上述问题，特设计本发明加以解决。

发明内容

本发明的目的在于提供一种适用于食品检测的实验室操作平台，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种适用于食品检测的实验室操作平台，包括操作设备主体，所述操作设备主体包括存储室，存储室上端设置有溶解测试设备，所述溶解测试设备包括箱体，箱体内设置有溶解罐，溶解罐上端设置有电动推杆，电动推杆下端连接密封盖，密封盖设置在溶解罐上端，溶解罐内设置有搅拌装置，溶解罐下端内侧通过进液管接头连接液泵，液泵连接金属检测设备，金属检测设备连接第二溶解罐，第二溶解罐上端连接药剂添加盒，第二溶解罐内设置有第二搅拌装置，第二溶解罐连接液态食品综合检测仪，所述操作设备主体上端设置有控制台，控制台包括综合显示屏，控制台上设置有显示面板，显示面板包括多块尺寸不同的分类显示屏，显示面板上设置有多个指示灯，控制台上设置有控制键盘，控制键盘上设置有多个控制按键，控制台背面设置有检测箱体，检测箱体内设置有传送带装置，传送带装置左端设置有高清摄像头，高清摄像头右侧设置有金属探测仪，金属探测仪右侧设置有食品水分检测设备，水分检测设备右侧设置有食品三项指标综合检测仪。

作为本发明进一步的方案：所述溶解罐下端外侧设置有清洗废液出口。

作为本发明进一步的方案：所述操作设备主体内设置有控制箱和配电箱。

作为本发明进一步的方案：所述存储室为抽屉式结构，存储室内设置有制冷装置。

作为本发明进一步的方案：所述溶解测试设备包括开关门，开关门内设置有溶解罐。

作为本发明进一步的方案：所述搅拌装置连接变速箱，变速箱上装有驱动电机。

作为本发明进一步的方案：所述第二搅拌装置连接第二驱动装置。

作为本发明进一步的方案：所述液态食品综合检测仪连接排液管。

作为本发明进一步的方案：所述传送带装置包括传送轮，传送轮内侧下端设置有导轮。

作为本发明进一步的方案：所述控制按键包括控制开关、电源开关和急停开关。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明能够实现固体食品的连续化一体化检测，能够实现液体食品和可溶解固体食品的检测功能，检测功能齐全，功能多样，操作方便快捷，极大的提高了食品的检测效率，经济效益明显。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为检测箱体的结构示意图。