[发明专利]一种活血祛瘀的葛根茶

说明书

技术领域

本发明涉及葛根茶制作技术领域，具体涉及一种活血祛瘀的葛根茶。

背景技术

保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价，具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。

益母草为唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本，夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。全国大部分地区均有分布。在夏季生长茂盛花未全开时采摘。食用功效：味辛苦、凉。活血、祛淤、调经、消水。治疗妇女月经不调，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡，但是单一用药往往达不到很好疗效。

发明内容

为解决上述问题，本发明旨在提供一种活血祛瘀的葛根茶。

为实现本发明目的，采用的技术方案是：一种活血祛瘀的葛根茶，所述活血祛瘀的葛根茶的组成成分及重量份数为：葛根45～56份、益母草30～36份、红花23～29份、当归11～16份、蜂蜜12～21份、红糖7～13份、桃仁6～12份、人参醇3～6份、黑木耳5～9份、葡萄皮3～5份、老姜2～4份和蒜汁6～11份。

优选的，所述活血祛瘀的葛根茶中还添加有9～15份山楂。

优选的，所述活血祛瘀的葛根茶中还添加有4～8份沙棘肉。

优选的，所述活血祛瘀的葛根茶中还添加有2～6份木瓜肉。

优选的，所述活血祛瘀的葛根茶的制作方法包括以下步骤：

1).洗净：将葛根、益母草、当归和黑木耳使用35～45℃的温热水反复搓洗干净，再将洗净的葛根、益母草、当归和黑木耳置于50～70℃的烘箱内烘干至表面无水汽，并保持水分含量为75～85％；

2).切片：将步骤1得到的洗净的葛根、益母草、当归和黑木耳使用切碎机切成长度不超过2.5cm、厚度不超过3mm的短片，再用大锅将已经切好的短片在90～120℃下用翻炒机炒干残余水汽并混合均匀；

3).混匀：将大锅的温度降至40～70℃，在混匀的葛根、益母草、当归和黑木耳短片中加入桃仁、葡萄皮和老姜，用翻炒机继续翻炒至所有原料发脆再加入红花、蜂蜜、红糖、人参醇、山楂、沙棘肉和木瓜肉，将原料冷却至常温且无汁液剩余时进行分装并密封保存，即得到活血祛瘀的葛根茶。

优选的，所述活血祛瘀的葛根茶的制作方法步骤2和3所使用的翻炒机的转速为30～60次/min。

优选的，所述活血祛瘀的葛根茶的制作方法步骤3得到的葛根茶中水分含量保持在8～18％。

本发明的有益效果为：本发明活血祛瘀的葛根茶加入了益母草，益母草具有活血，祛瘀，调经，消水的功效，可多种血晕，瘀血腹痛等症状，加入的中药具有消食健胃助消化、涩精止遗功效，也具有补血、补气、益脾和生津止渴的作用，用蜂蜜、红糖掩盖了中药的苦涩，降低了人们对葛根茶的排斥感，具有较好的市场价值。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

本发明采用的技术方案为：一种活血祛瘀的葛根茶，所述活血祛瘀的葛根茶的组成成分及重量份数为：葛根45份、益母草36份、红花23份、当归16份、蜂蜜12份、红糖13份、桃仁6份、人参醇6份、黑木耳5份、葡萄皮5份、老姜2份和蒜汁11份。

进一步地，所述和胃降逆的葛根茶中还添加有9份山楂。

进一步地，所述和胃降逆的葛根茶中还添加有8份沙棘肉。

进一步地，所述和胃降逆的葛根茶中还添加有2份木瓜肉。

进一步地，所述活血祛瘀的葛根茶的制作方法包括以下步骤：

1).洗净：将葛根、益母草、当归和黑木耳使用45℃的温热水反复搓洗干净，再将洗净的葛根、益母草、当归和黑木耳置于50～70℃的烘箱内烘干至表面无水汽，并保持水分含量为75％；

2).切片：将步骤1得到的洗净的葛根、益母草、当归和黑木耳使用切碎机切成长度不超过2.5cm、厚度不超过3mm的短片，再用大锅将已经切好的短片在120℃下用翻炒机炒干残余水汽并混合均匀；