[发明专利]一种饼干加工用烘烤机

说明书

本发明提供一种饼干加工用烘烤机，涉及饼干加工技术领域。该饼干加工用烘烤机，包括底板，底板底部的两侧均固定安装有基座，底板的顶部固定安装有烘烤箱，底板的顶部固定安装有电机座，电机座的顶部固定安装有电机，电机的输出端活动连接有第一皮带轮。该饼干加工用烘烤机，通过电机、第一皮带轮、第一转轴、第二皮带轮、皮带、第二转轴、传送带、烘烤架和隔板的配合，电机启动后，通过皮带和传送带的传动作用，传送带带动烘烤架在烘烤箱的内部上下作往复运动，并且通过电热管和加热灯对烘烤架上的饼干进行烘干处理，综上，使该饼干加工用烘烤机能够均匀加热饼干，并且有利于提高饼干烘烤的效率。

技术领域

本发明涉及饼干加工技术领域，具体为一种饼干加工用烘烤机。

背景技术

饼干是以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心。所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇饼干（Cookies），苏打饼干（Cracker）和披萨饼干（Pizza）等等。

饼干的加工生产过程中，烘烤是必经的一个程序，而饼干烘烤机也是必须用到的设备，现有的饼干机在进行烘烤时存在着烘烤不均匀的情况，非常影响饼干的口感，并且，现有的饼干烘烤机功能单一，仅仅只具备烘烤的功能，并不具有给饼干喷油的功能。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种饼干加工用烘烤机，解决了上述背景技术中提出的现有的饼干加工用烘烤机烘干不均匀和不能实现边烘烤边喷油功能的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种饼干加工用烘烤机，包括底板，所述底板底部的两侧均固定安装有基座，所述底板的顶部固定安装有烘烤箱，所述底板的顶部固定安装有电机座，所述电机座的顶部固定安装有电机，所述电机的输出端活动连接有第一皮带轮，所述烘烤箱的内部的顶部与底部固定安装有第一转轴和第二转轴，所述第一转轴的正表面固定安装有第二皮带轮，所述第一皮带轮与第二皮带轮通过皮带传动连接，所述第一转轴与第二转轴通过传送带传动连接，所述传动带上固定安装有烘烤架，所述烘烤箱内部的中间固定安装有隔板，所述隔板的底部固定安装有加热灯，所述烘烤箱内壁的两侧均固定安装有安装块，所述安装块的一端固定安装有电热管，所述烘烤箱的顶部固定安装有油箱，所述烘烤箱内壁的右侧固定安装有喷油头，所述烘烤箱的右侧固定安装有控制面板。

优选的，所述烘烤箱的正表面通过活页活动连接有箱门，所述箱门上设置有观察窗，所述箱门上固定安装有把手。

优选的，所述隔板将烘烤箱分为两个小箱，隔板的顶部为高温箱，隔板的底部为中温箱。

优选的，所述隔板将烘烤箱分为两个小箱，隔板的顶部为高温箱，隔板的底部为中温箱。

优选的，所述油箱与喷油头之间通过油泵连通。

优选的，所述电机、电热管与加热灯均与控制面板电性连接。

（三）有益效果

本发明提供了一种饼干加工用烘烤机。具备以下有益效果：

1、该饼干加工用烘烤机，通过电机、第一皮带轮、第一转轴、第二皮带轮、皮带、第二转轴、传送带、烘烤架和隔板的配合，电机启动后，通过皮带和传送带的传动作用，传送带带动烘烤架在烘烤箱的内部上下作往复运动，并且通过电热管和加热灯对烘烤架上的饼干进行烘干处理，综上，使该饼干加工用烘烤机能够均匀加热饼干，并且有利于提高饼干烘烤的效率。