[发明专利]一种大规格中华绒螯蟹的养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，特别是涉及一种大规格中华绒螯蟹的养殖方法。

背景技术

中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis），又称大闸蟹、毛蟹、清水蟹、河蟹或螃蟹，肉味鲜美，经济价值较高，深受广大消费者的喜爱。经过20多年的发展，全国河蟹养殖面积近700万亩，年产量80多万吨，产值在500亿元左右。在销售终端，河蟹价格与其规格大小密切相关，大规格的河蟹（雌蟹150g以上，雄蟹200g以上）价格居高，销售畅销，深受广大消费者的青睐，因此养殖大规格的河蟹才能产生显著的经济效益。但在河蟹养殖中，许多养殖户苗种选择不过关，随意增加养殖密度，饲料投喂不当，水草管理不好，水质调控不力，夏季高温时水质恶化，死亡率增加，导致养殖出的河蟹规格偏小，品质较差，经济效益低，达不到预期的养殖目标。

中华绒螯“诺亚1号”由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心联合江苏诺亚方舟农业科技有限公司和常州市武进区水产技术推广站共同培育出的中华螯蟹新品种，2016年通过全国水产原种和良种审定委员会的审定，获得国家水产新品种证书，该品种适宜在全国各地人工可控的淡水水体中养殖。

发明内容

本发明目的在于针对现有的中华绒螯蟹养殖过程中的缺陷，提供一种高效、健康、生态的大规格中华绒螯蟹的养殖方法。

本发明为实现上述目的，采用如下技术方案：

一种大规格中华绒螯蟹的养殖方法，其特征在于包括下述步骤：

（1）蟹池的选择：选择水源充沛，注排水便捷并分离的蟹池，配备微孔增氧设施及水泵；

（2）水质的调控：调节至水质池水 PH 值为 7.8-8.5，确保池塘水质“肥、活、嫩、爽”的良好环境；

（3）水草种植以及螺狮的投放：交替种植黄丝草和伊乐藻，并在蟹池中投放螺狮；

（4）苗种的选择：扣蟹为中华绒螯“诺亚1号”；

（5）河蟹的投饲和收获：河蟹的饵料以冰鲜鱼为主，辅投部分玉米；同时投放螺蛳天然活饵料；待河蟹长成后捕捞上市。

优选的：所述步骤（1）中蟹池深1.5米，水深1.1米，池坡1：2。

所述步骤（2）中水质的调控的具体方法为，蟹池使用前每亩使用生石灰100公斤全池泼洒清塘，清除敌害生物和杀灭病原微生物；种植水草时，每亩使用复合肥7.5公斤、尿素1.5公斤，同时作为基肥培育天然饵料，提高扣蟹放养成活率；养殖期间，视水质肥瘦10-15天使用微生物制剂进行调节水质。

所述步骤（3）中伊乐藻和黄丝草，栽植面积不超过40%，行距4米，株距2米，交替种植‘每亩投放螺蛳500公斤

所述步骤（4）中扣蟹为中华绒螯“诺亚1号”，规格整齐，体色一致，肢螯齐全，活力较强；投放扣蟹规格为100-120只/公斤，每亩投放800-900只。

所述步骤（5）中饵料每天投喂一次，下午3-4时进行，全池投喂；投喂应“四看四定”，饲料新鲜不变质腐败。

现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

本发明的养殖品种为中华绒螯蟹“诺亚1号”，是2016年通过全国水产原种和良种审定委员会审定的河蟹新品种，具有生长速度快，大规格率高等优点。种植的水草为伊乐藻和黄丝草，具有强大的净化能力，夏季高温时水草不腐烂，水质不恶化，保证池塘养殖周期有良好的水质。投放扣蟹规格为100-120只/公斤，每亩投放800-900只，收获600-700只，其中大规格河蟹比例达到70%，有效解决了河蟹规格偏小，品质较差，经济效益低的问题。

具体实施方式

一种大规格中华绒螯蟹的养殖方法，包括下述步骤：

1、蟹池的选择：

池塘面积12亩，池深1.5米，水深1.1米，池坡1:2，池底平坦，淤泥20厘米，池埂坚固不渗漏，保水性能好，池埂四周选用60厘米塑料板筑起防逃设施，配备2.2千瓦的微孔增氧设施一套及水泵一台，水源为阳澄湖的内河水源，注排水便捷并分离，进水口外端用披网布围住，内端用双层80目筛绢袋严格扎实过滤，防止野杂鱼等外源敌害生物进入池塘。

2、池塘水质的调控