[发明专利]一种保护口腔卫生的加酶茶含片及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶含片，具体是一种保护口腔卫生的加酶茶含片及其制备方法。

背景技术

茶叶是著名的保健饮品。汉族人饮茶，始于神农，有4700多年。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，茶树喜欢湿润的气候，在中国长江流域以南地区广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用。茶树种植3年就可以采叶子。茶与可可、咖啡并称世界的三大无酒精饮料。

茶在中国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。可见，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

现在消费者对纯天然的生活理念越来越重视，随着人们生活水平的提高，越来越多的人认识到了茶的保健作用，开始加入到品茶者的队伍中。和传统的袋泡茶、速溶茶等相比，茶含片不但能够掩盖了茶叶的苦涩味，而且能够有效利用茶叶的有效成分，因此市场前景很好。但现有的茶含片并不具备保护口腔卫生的功效。若能够研发一款具有保护口腔卫生功能的茶含片，将受到广大消费者的欢迎。

发明内容

本发明的目的在于提供一种保护口腔卫生的加酶茶含片及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种保护口腔卫生的加酶茶含片，由以下按照重量份的原料制成：茶叶80-85份、金银花25-30份、生物酶0.8-1.2份、薄荷脑1-2份、糊精40-45份、木糖醇6-10份、硬脂酸镁1-2份、黄原胶0.5-1.0份、滑石粉2-5份。

作为本发明进一步的方案：由以下按照重量份的原料制成：茶叶81-84份、金银花26-29份、生物酶0.9-1.1份、薄荷脑1.3-1.7份、糊精41-44份、木糖醇7-9份、硬脂酸镁1.2-1.8份、黄原胶0.6-0.9份、滑石粉3-4份。

作为本发明再进一步的方案：由以下按照重量份的原料制成：茶叶83份、金银花28份、生物酶1份、薄荷脑1.5份、糊精43份、木糖醇8份、硬脂酸镁1.4份、黄原胶0.7份、滑石粉3份。

作为本发明再进一步的方案：所述生物酶由溶菌酶和果胶酶组成。

作为本发明再进一步的方案：所述生物酶中溶菌酶和果胶酶的重量比为3:2。

所述保护口腔卫生的加酶茶含片的制备方法，步骤如下：

1）称取茶叶，粉碎后，过50-80目筛，获得茶叶粉，备用；

2）称取金银花，清洗，烘干后，粉碎，过10-20目筛，获得金银花粉，备用；

3）取茶叶粉和金银花粉，合并后，搅拌混合均匀，获得第一混合物；

4）将第一混合物投入至渗漉器中，采用15-20倍重量的乙醇水溶液进行渗漉处理，获得渗漉提取液和渗漉提取残渣；

5）将渗漉提取残渣加入6-8倍重量的乙醇水溶液，投入至超声波处理器中，水浴温度50-60℃下超声提取50-60min，过滤，获得超声提取液和超声提取残渣；

6）将超声提取残渣加入8-10倍重量的水，浸泡1-2h，熬煮1-2h，过滤，获得熬煮液和熬煮残渣；

7）将渗漉提取液、超声提取液和熬煮液合并，送入离心机中，离心处理10-15min，收集离心液；

8）将离心液负压蒸发浓缩为浓缩液；

9）称取生物酶、薄荷脑、糊精、木糖醇和滑石粉，加入至浓缩液中，搅拌混合均匀后，获得第一混合物；

10）称取硬脂酸镁和黄原胶，加入至第一混合物中，搅拌混合均匀后，获得第二混合物；

11）将第二混合物进行干燥制粒，并将制粒产品过20-30目筛，将过筛后的物料压片，即可。

作为本发明再进一步的方案：所述乙醇水溶液的乙醇体积浓度为70%。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明制备的加酶茶含片通过加入生物酶，在具备常规茶含片保健作用的基础上，还能够保护口腔卫生，具有广阔的市场前景；本发明制备的加酶茶含片使用方便，能够部分替代牙膏的作用，解决小孩子不喜欢刷牙的问题。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步详细地说明。

实施例1