[发明专利]一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产饲料领域，具体涉及一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法。

背景技术

小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，因为肉质鲜美，所以被制成多种料理，包括赫赫有名的麻辣小龙虾（麻小儿）等，都是常见的餐点，受到了普遍的欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在饲料加工工艺中，必须注意到淡水小龙虾是咀嚼型口器，不同于鱼类吞食型口器，因此配合饲料要有一定的黏性，制成条状或片状，以便于淡水小龙虾摄食。

发明内容

针对现有技术，本发明的目的是为了提供一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，该制备方法提高了饲料的黏性，制备成便于小龙虾咀嚼的条状，更利于小龙虾摄食。

本发明提供的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）称取植物蛋白，加水打浆，得到植物蛋白备用；

（2）称取新鲜的水生植物洗净后打浆，得到植物纤维浆姜，备用；

（3）称取淀粉、红糖、乌贼膏、高筋面粉，在淀粉中加水，并加热搅拌得到淀粉糊，然后加入红糖、高筋淀粉加水后，继续加热搅拌30~50min，然后加入乌贼膏搅拌混合均匀，得到粘接剂；

（4）称取动物蛋白，然后在步骤（3）中得到的粘接剂中加入步骤（1）得到的植物蛋白、步骤（2）中得到的植物纤维浆、动物蛋白、姜粉、发酵血粉、诱食剂、无机盐混合物、蜕壳素、酵母粉，搅拌混合均匀后，得到混合料；

（5）将步骤（4）得到的混合料用制条机制成条形饲料，得到产品。

所述步骤（3）中淀粉的加热温度为90~95℃，搅拌速度为45~60 r/min，搅拌时间为10~15min；所述继续加热搅拌的加热温度为保持与淀粉搅拌温度相同，其搅拌速度为50~70 r/min，拌时间为20~40min。

所述水生植物包括鸭舌草、眼子菜、竹叶菜、水葫芦、丝草、苦草、浮萍中的三种或三种以上。

所述动物蛋白包括小杂鱼、鱼粉、虾粉、螺粉、猪血、猪肝肺中的两种或两种以上。

优选的，所述的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）称取植物蛋白，加水打浆，得到植物蛋白备用；

（2）称取新鲜的水生植物洗净后打浆，得到植物纤维浆姜，备用；

（3）称取淀粉、红糖、乌贼膏、高筋面粉，在淀粉中加水，并加热至92℃搅拌12min，搅拌速度为50r/min，得到淀粉糊，然后加入红糖、高筋淀粉加水后，保持温度为92℃继续加热搅拌40min，搅拌速度为60r/min，然后加入乌贼膏搅拌混合均匀，得到粘接剂；

（4）称取动物蛋白，然后在步骤（3）中得到的粘接剂中加入步骤（1）得到的植物蛋白、步骤（2）中得到的植物纤维浆、动物蛋白、姜粉、发酵血粉、诱食剂、无机盐混合物、蜕壳素、酵母粉，搅拌混合均匀后，得到混合料；

（5）将步骤（4）得到的混合料用制条机制成条形饲料，得到产品。

本发明提供的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，提高了饲料的黏性，制备成便于小龙虾咀嚼的条状，更利于小龙虾摄食。

具体实施方式

以下对本发明进一步说明。

实施例1

按照以下重量份称取原料：

麦麸15份、豆渣20份、鸭舌草10份、眼子菜10份、竹叶菜5份、小杂鱼10份、鱼粉20份、山楂4份、大枣6份、次粉10份、多种维生素预混料1.5份，蜕壳素0.05份，淀粉8份、乌贼膏5份、诱食剂0.2份、无机盐混合物1份、发酵血粉15份、姜粉2份、红糖8份、酵母粉3份、高筋面粉15份。

所述的一种用于小龙虾成长期的饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）称取麦麸、豆渣、山楂、大枣，洗净后，加水打浆，得到植物蛋白备用；

（2）称取新鲜的鸭舌草、眼子菜、竹叶菜洗净后打浆，得到植物纤维浆姜，备用；