[发明专利]一种高效率智能绞肉机

说明书

技术领域

本发明涉及一种绞肉机，尤其是涉及一种高效率智能绞肉机。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业，绞肉机工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

现有绞肉机，大多需要人为将大块肉切碎后才能放入绞肉机里面绞碎，人工切肉费时费力大大降低了绞肉效率，且现有绞肉机不能识别骨头，往往在绞肉过程中会被混入的骨将十字形刮刀弄断，造成不必要的经济损失。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种高效率智能绞肉机，通过设置了液缸压缩机、压力感应器和网状刀片，从而解决上述问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种高效率智能绞肉机，包括，电动机、绞肉机机壳和液缸压缩机，所述绞肉机机壳顶端设有绞肉机开关按键，所述开关按键一侧设有自密封进料口，所述绞肉机机壳左侧上端设有液缸压缩机，所述液缸压缩机下端设有蜂鸣器，所述蜂鸣器下端设有电源接插口，所述液缸压缩机一侧设有伸缩杆，所述伸缩杆一侧设有挤压板，所述挤压板一侧设有网状刀片，所述网状刀片下端设有旋转轴，所述旋转轴左侧设有压力感应器，所述压力感应器左侧设有电动机，所述旋转轴表面设有螺旋推进叶片，所述旋转轴右侧设有十字形刮刀，所述十字形刮刀右侧设有圆孔刀片，所述圆孔刀片右侧设有出料口密封盖。

作为本发明的一种优选技术方案，电动机与绞肉机机壳固定连接。

作为本发明的一种优选技术方案，绞肉机机壳为不锈钢材料制成。

作为本发明的一种优选技术方案，旋转轴顶端设有十字形刮刀，且通过螺纹连接在旋转轴中心位置。

作为本发明的一种优选技术方案，网状刀片与绞肉机机壳镶嵌连接。

作为本发明的一种优选技术方案，伸缩杆顶端设有挤压板，且通过固定连接在伸缩杆中心位置。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该种高效率智能绞肉机通过设置了液缸压缩机、伸缩杆、挤压板和网状刀片，能够将大块肉通过挤压切割后变成小块肉便于绞肉机进行工作，通过设置里压力感应器和蜂鸣器，能够感应到伸缩杆和旋转轴的压力，当因为绞肉机中有骨头等硬物而导致压力出现明显波动时，压力感应器会及时停止电动机以及液缸压缩机的工作以保护绞肉机其他部件不受损伤，并时蜂鸣器报警以告知使用者。结构科学合理，使用安全方便，为人们生产生活提供了很大的帮助。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1为本发明所述一种高效率智能绞肉机结构示意图；

图中：1、绞肉机开关按键；2、伸缩杆；3、液缸压缩机；4、蜂鸣器；5、电动机；6、电源接插口；7、绞肉机机壳；8、挤压板；9、自动密封进料口；10、网状刀片；11、螺旋推进叶片；12、十字形刮刀；13、圆孔刀片；14、压力感应器；15、旋转轴；16、出料口密封盖。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。