[发明专利]一种羊肚菌的培养料及栽培方法

权利要求书

1.一种羊肚菌的培养料，其特征在于，包括如下重量份的原料制成，

干花椒籽 50~70份；

营养载体 10~20份；

腐殖土 3~5份；

麸皮 10~15份；

石膏粉 1份；

石灰 2份；

发酵剂 0.2份。

2.根据权利要求1所述的羊肚菌的培养料，其特征在于，包括如下重量份的原料制成，

干花椒籽 60份；

营养载体 20份；

腐殖土 5份；

麸皮 10份；

石膏粉 1份；

石灰 2份；

发酵剂 0.2份。

3.根据权利要求1或2所述的羊肚菌的培养料，其特征在于，所述营养载体为木屑、棉籽壳、稻杆段、玉米芯、甘蔗渣的任意一种或几种混合。

4.根据权利要求3所述的羊肚菌的培养料，其特征在于，所述木屑是除杂木或樟、松、杉以外的阔叶树木的木屑。

5.采用权利要求1至4任一所述培养料栽培羊肚菌的方法，其特征在于，具有如下步骤，

1）按照各原料重量份取料，其中干花椒籽、营养载体预湿，加入一半的石灰堆制后，将其余原料加入混匀，配置成培养料，培养料的含水量为65%-70%，pH值为7-8；

2）将步骤1）配置好的培养料装入包装袋中压实，封口，灭菌；

3）选择适龄的羊肚菌母种，接种在步骤2）灭菌后的包装袋口端，接种完毕；

4）将接种完毕的塑料袋置于空气湿度为60-70%、气温为8-10℃环境中培养20-25d；

5）整土，土壤湿度为50-55%、pH值为6.5-7.5；

6）在气温低于20℃条件下，将步骤4）培养完毕的包装袋内的培养料取出，播撒在步骤5）的土壤上，播撒完毕后覆土盖膜，20d后向土壤输营养液；

7）待菌丝长满土壤表层后，将膜去掉，浸水保持土壤湿度高于65%，控制空气湿度为85%-95%、气温为8-15℃，增加通风量和散射光照，促进菇蕾形成；

8）当菌盖直径长至5-7cm，孢子尚未弹射前，进行第一茬采收，采收完毕后，清理土壤表面的菇脚、死菇，养菇10-15d；

9）重复步骤7）、步骤8）进行第二茬、第三茬采收。

6.根据权利要求5所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于，步骤1）中所述干花椒籽通过过筛去掉杂质，所述预湿为提前1d预湿。

7.根据权利要求5所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于，步骤2）中所述包装袋采用聚丙烯或聚乙烯塑料袋，所述灭菌是采用高压蒸汽灭菌锅灭菌，灭菌时的压强为0.124-0.135Mpa，灭菌时间为2-3h，或者采用常压灭菌锅灭菌，灭菌温度为100-105℃，灭菌时间10-12h。

8.根据权利要求5所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于，步骤3）中所述适龄的羊肚菌母种为菌丝浓密、生长健壮、无病虫、无污染的菌龄为25-30d的羊肚菌母种。

9.根据权利要求5所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于，步骤3）中所述接种，是用接种工具将羊肚菌母种移入灭菌后的包装袋口端后，在羊肚菌母种上均匀覆盖薄层的培养料。

10.根据权利要求5所述的栽培羊肚菌的方法，其特征在于：步骤4）中接种完毕的包装袋为多袋时，将包装袋分层叠放，相邻层包装袋之间具有2-4cm的间隔。