[发明专利]一种脂肽的两步法高效破乳方法有效
| 申请号： | 201711191872.0 | 申请日： | 2017-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN107937020B | 公开（公告）日： | 2020-05-12 |
| 发明（设计）人： | 龙旭伟;马科锋;金明杰;朱孟婕 | 申请（专利权）人： | 南京理工大学 |
| 主分类号： | C10G33/04 | 分类号： | C10G33/04;C10G33/08;C02F1/40 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 邱启旺 |
| 地址： | 210014 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 步法 高效 方法 | ||
1.一种脂肽的两步法高效破乳方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)往待处理乳液中加入脂肽，脂肽与待处理乳液的质量体积比为0.1-1g/L；
(2)加入脂肽的待处理乳液通过剪切、摇晃、搅拌、旋混或超声的方式混合均匀；
(3)混合后的乳液，加入酸，调节pH至2-5；
(4)加酸后的乳液，在10-50℃下静置0.5～24小时，即可实现高效的油相分离；
所述脂肽是一类由枯草芽孢杆菌代谢产生的生物表面活性剂。
2.根据权利要求1所述脂肽的两步法高效破乳方法，其特征在于，所述脂肽与待处理乳液的质量体积比为0.4-0.6g/L。
3.根据权利要求1所述脂肽的两步法高效破乳方法，其特征在于，所述脂肽是经过柱层析分离的纯品，或包含多种脂肽混合物的发酵液、浓缩物；所述经过柱层析分离的纯品包括surfactin A、surfactin B、surfactin C、surfactin D，结构式如下：
4.根据权利要求1所述脂肽的两步法高效破乳方法，其特征在于，所述步骤(2)中，所述剪切采用高速剪切机在12000rpm下剪切5min。
5.根据权利要求1所述脂肽的两步法高效破乳方法，其特征在于，所述步骤(3)中，所述酸为无机酸或有机酸，所述无机酸选自盐酸、硫酸、磷酸，所述有机酸选自乙酸、草酸。
6.根据权利要求1所述脂肽的两步法高效破乳方法，其特征在于，所述步骤(3)中，调节pH至2-3。
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