[发明专利]一种红薯粉条晾干架

说明书

技术领域

本发明属于食品加工器械技术领域，具体地说是涉及一种红薯粉条晾干架。

背景技术

红薯粉条制作出来以后，由于含水量较高，因而需要晾晒，现有的晾晒方式一般为将粉条挂于晾干上进行晾晒，这种晾晒方式主要有以下缺点：其一是晾干固定，不易移动，灵活性差；其二是晾干上只能铺设一层粉条进行晾晒，空间利用率低；其三是粉条在晾晒过程中容易发生折断，其四是晾干速度还有待于进一步提高。

发明内容

为了克服现有技术存在的不足，本发明提供了一种红薯粉条晾干架。

一种红薯粉条晾干架，所述晾干架包括底座、立柱和晾晒板，所述立柱安装在底座上，所述晾晒板安装在立柱上并沿立柱纵向呈多层分布，所述晾晒板与立柱之间采用可拆卸连接；每层晾晒板上均设有若干通孔，除顶层晾晒板外，其余晾晒板相对应的立柱上分别设有相应的风扇；所述底座下方设有若干万向轮。

作为优选，每层晾晒板四周分布设有挡板。可以有效避免粉条晾晒过程中的掉落。

作为优选，所述晾晒板的层数为五层，由下而上分别为第一晾晒板、第二晾晒板、第三晾晒板、第四晾晒板、第五晾晒板，第一晾晒板、第二晾晒板、第三晾晒板、第四晾晒板相对应的立柱上分别设有相应的第一风扇、第二风扇、第三风扇、第四风扇。下层风扇的增设，有利于自然风的模拟，可以增快晾干速度，又不会影响粉条品质。

作为优选，所述晾干架的高度为140～170cm。方便晾晒时的拿取。

作为优选，所述通孔在晾晒板上均匀分布，且通孔的直径为1.5cm。便于水汽的散发。

本发明结构简单，设计合理，本发明可以实现多层晾晒，提高晾晒效率，空间利用率高；同时，晾晒板可自由拆卸，灵活组合，方便存放；晾晒板及其通孔设置，晾晒过程中粉条不易折断，通孔有利于水汽的散发，便于粉条的晾晒；下层风扇的增设，有利于自然风的模拟，可以增快晾干速度，又不会影响粉条品质；万向轮的设置，方便移动，节约人力、物力，提高工作效率。

附图说明

图1是本发明使用时的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明，但本发明所要保护的范围并不限于此。

参照图1，一种红薯粉条晾干架，所述晾干架包括底座1、立柱2和晾晒板，所述立柱2安装在底座1上，所述晾晒板安装在立柱2上并沿立柱纵向呈多层分布，可以实现多层晾晒，提高晾晒效率，空间利用率高；所述晾晒板与立柱之间采用可拆卸连接，晾晒板可自由拆卸，灵活组合，方便存放；每层晾晒板上均设有若干通孔3，所述通孔在晾晒板上均匀分布，且通孔的直径为1.5cm；采用晾晒板可以有效防止粉条在晾晒过程中折断现象的发生，通孔则有利于水汽的散发，便于粉条的晾晒。

除顶层晾晒板外，其余晾晒板相对应的立柱上分别设有相应的风扇；具体的，所述晾晒板的层数为五层，由下而上分别为第一晾晒板6、第二晾晒板7、第三晾晒板8、第四晾晒板9、第五晾晒板10，第一晾晒板6、第二晾晒板7、第三晾晒板8、第四晾晒板9相对应的立柱上分别设有相应的第一风扇11、第二风扇12、第三风扇13、第四风扇14；下层风扇的增设，有利于自然风的模拟，可以增快晾干速度，又不会影响粉条品质。

所述底座1下方设有若干万向轮4，万向轮的设置，方便移动，节约人力、物力，提高工作效率。每层晾晒板四周分布设有挡板5，可以有效避免粉条晾晒过程中的掉落。所述晾干架的高度为140～170cm，方便晾晒时的拿取。