[发明专利]一种新型复合香菇酱

说明书

技术领域

本发明涉及食品酱领域，具体而言，涉及一种新型复合香菇酱。

背景技术

香菇、猴头菇等各种食用菌以其显著的营养和保健价值越来越成为人们日常生活中不可或缺的烹饪食品。香菇既具有独特的香味和优良的质地，又具有很高的营养价值。

随着人们生活水平的提高，对营养均衡、具有保健作用的食品需求越来越广泛，而人们现有的选择太少。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新型复合香菇酱，以解决上述问题。

为实现本发明目的，采用的技术方案为：一种新型复合香菇酱，其特征在于，由以下重量份的成分组成：白灵菇1-4份，平菇2-5份，芦笋1-3份、胡萝卜2-5份，土豆1-3份、蒜蓉1-2份、姜蓉1-2份、葱花5-10份、味精2-3份、香菇7-9份、枸杞1-10份、党参1-2份、植物油1-3份、酱油1-3份及栀子4-8份。

进一步地，白灵菇3份，平菇3份，芦笋2份、胡萝卜2份，土豆3份、蒜蓉1份、姜蓉1份、葱花6份、味精2份、香菇8份、枸杞5份、党参2份、植物油2份、酱油1份及栀子4份。

本发明的有益效果是，本发明提供的新型复合香菇酱既营养又具有保健功能。

具体实施方式

下面通过具体的实施例子对本发明做进一步的详细描述。

一种新型复合香菇酱，其特征在于，由以下重量份的成分组成：白灵菇1-4份，平菇2-5份，芦笋1-3份、胡萝卜2-5份，土豆1-3份、蒜蓉1-2份、姜蓉1-2份、葱花5-10份、味精2-3份、香菇7-9份、枸杞1-10份、党参1-2份、植物油1-3份、酱油1-3份及栀子4-8份。

进一步地，白灵菇3份，平菇3份，芦笋2份、胡萝卜2份，土豆3份、蒜蓉1份、姜蓉1份、葱花6份、味精2份、香菇8份、枸杞5份、党参2份、植物油2份、酱油1份及栀子4份。

本发明提供的新型复合香菇酱既营养又具有保健功能。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，在本发明的精神和原则内可以有各种更改和变化，这些等同的变型或替换等，均包含在本发明的保护范围之内。