[发明专利]一种能汽水分离的电蒸锅

说明书

本发明公开了一种能汽水分离的电蒸锅，包括底座组件、水箱组件和锅体组件，所述底座组件包括底座和发热元件，所述底座的内部设置有发热元件，所述水箱组件包括水箱和汽水分离装置组件，所述水箱的内部设置有汽水分离装置组件，所述汽水分离装置组件包括上盒、下盒、挡板、蒸汽入口管、第一腔体、第二腔体、回流区和蒸汽出口管，所述水箱的顶部设置有锅体组件，所述锅体组件包括锅体、蒸网和锅盖；设置了汽水分离装置组件对蒸汽中的汽水进行分离，设置了下盒和上盒，并在上盒及下盒上设置了腔体和倒梯型漏斗促进蒸汽的阻隔、分解及排出；在锅体底部设置了单向阀，可将将液化的水蒸汽汇集而反复利用，减少了资源浪费。

技术领域

本发明属于烹饪器皿技术领域，具体涉及一种能汽水分离的电蒸锅。

背景技术

电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;小熊电器的电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能；是一个具有多用途的做饭工具。

现有的电蒸锅大多直接用发热元件加热水产生蒸汽而对食物进行蒸煮，然而未被分离的水蒸汽容易将水滴附着在食物及锅壁上，这样直接对食物进行蒸煮导致蒸汽在挥发过程中能源极易被损耗及浪费，蒸煮出来的食物口感较差。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能汽水分离的电蒸锅，以解决上述背景技术中提出的现有的电蒸锅大多直接用发热元件加热水产生蒸汽而对食物进行蒸煮，这样直接对食物进行蒸煮导致蒸汽在挥发过程中能源极易被损耗及浪费，蒸煮出来的食物口感较差的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：包括底座组件、水箱组件和锅体组件，所述底座组件包括底座和发热元件，所述底座的内部设置有发热元件，所述发热元件与底座固定连接，且所述发热元件与外部电源电性连接，所述底座的顶部设置有水箱组件，所述水箱组件包括水箱和汽水分离装置组件，所述水箱的内部设置有汽水分离装置组件，所述汽水分离装置组件与水箱可拆卸连接，所述汽水分离装置组件包括上盒、下盒、挡板、蒸汽入口管、第一腔体、第二腔体、回流区和蒸汽出口管，所述上盒的底部设置有下盒，所述下盒与上盒固定连接，所述下盒的内腔设置有第一腔体、第二腔体和挡板，所述第一腔体设置在第二腔体的前方，所述第一腔体与第二腔体固定连接，所述第一腔体上设置有挡板，所述挡板与第一腔体固定连接，且所述挡板与上盒密封连接，所述挡板与第一腔体留有三至五毫米空隙，所述第二腔体的底部设置有回流区，所述回流区与第二腔体固定连接，所述下盒的底部设置有蒸汽入口管，所述蒸汽入口管与下盒固定连接，所述上盒的顶部设置有蒸汽出口管，所述蒸汽出口管与上盒固定连接，所述水箱的顶部设置有锅体组件，所述锅体组件包括锅体、蒸网和锅盖，所述锅体的内部设置有蒸网，所述蒸网与锅体可拆卸连接，所述锅体的顶部设置有锅盖，所述锅盖与锅体可拆卸连接。

优选的，所述水箱组件还包括加水区，所述加水区设置在水箱的顶部四周。

优选的，所述挡板共设置有两个，且所述挡板位于蒸汽入口管上方的两侧。

优选的，所述蒸汽入口管共设置有四个，所述蒸汽入口管设置为中空管。

优选的，所述第二腔体是由下盒内壁的四块斜切口延伸至正下方构成的中空倒梯状。

优选的，所述锅体组件还包括单向阀，所述单向阀设置在锅体的底部，且所述单向阀与锅体固定连接。

优选的，所述蒸汽出口管共设置有两个，所述蒸汽出口管穿过锅体的底部与锅体可拆卸连接。

优选的，所述蒸网为圆形不锈钢，且所述蒸网上均匀设置有圆孔。