[发明专利]一种用于食品自动化设备的润滑脂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及润滑油技术领域，尤其是涉及一种用于食品自动化设备的润滑脂及其制备方法。

背景技术

科技的不断发展带动了自动化技术的不断进步，至今，自动化设备广泛用于工农业、军事、科学研究、交通运输业、商业、医疗、服务和家电等方面。自动化技术不仅可以把人从繁重的体力劳动、部分脑力劳动以及危险、恶劣的工作环境中解放出来，同时可以扩展人的器官功能，极大地提高劳动生产率，增强人类认知世界和改造世界的能力。食品加工自动化设备作为自动化设备的一个重要品类，有其特殊的地位和使用要求。

自动化设备在使用、运行过程中，许多零件的运转需要使用大量的油脂润滑，食品加工机械自动化设备的运行同样需要使用大量的润滑油脂，而且对润滑油脂有着特殊、严格的要求。首先用于食品自动化机械设备的润滑油脂要有出色的润滑性能，其次必须符合相关的食品安全的要求。食品级润滑油脂和普通润滑油脂最大的区别就是其组分，应当做到即便是偶尔和食品接触到也不会污染食品，仍然可以确保食品的卫生安全。由于食品级润滑油脂是专门针对食品机械的工作环境，因此其安全性要求非常高。现有的用于食品自动化机械设备的润滑油脂存在的主要问题为，润滑油高营养性导致易腐败，耐高低温性差以及使用安全性得不到保障。

发明内容

针对现有技术不足，本发明提供了一种食品自动化设备用的润滑性、安全性良好的润滑脂及其制备方法。

本发明解决上述技术问题采用的技术方案为：一种用于食品自动化设备的润滑脂，其由以下原料组成：植基基础油、稠化剂、聚α烯烃、食品级石蜡、无毒铝酸酯偶联剂、抗氧剂1076、食品级纳米活性碳酸钙、食品级钛白粉、烷基糖苷、粘度调节剂、其他功能助剂；

所述的原料的重量份数为：植基基础油40~60份、稠化剂7~14份、聚α烯烃15~25份、食品级石蜡10~20份、无毒铝酸酯偶联剂0.5~1.5份、抗氧剂1076 0.2~0.6份、食品级纳米活性碳酸钙10~20份、食品级钛白粉3~6份、烷基糖苷4~7份、粘度调节剂3~9份、其他功能助剂1~2份。

进一步地，所述的植基基础油为棕榈油、大豆油和氢化蓖麻油，其质量份比为3~5:1~3:1。

进一步地，所述的粘度调节剂为聚阴离子纤维素和羟丙基二淀粉磷酸酯，其质量份比为1~3:1。

进一步地，所述的其他功能助剂为食品级防腐剂、消泡剂、降凝剂的复合。

所述的一种用于食品自动化设备的润滑脂的制备方法，包括以下步骤：将稠化剂、50~70%量的植基基础油置于皂化釜中混合后，于80~100℃皂化反应2~4h，加入剩余植基基础油继续保温反应0.5~1h，升温至160~180℃并保温10min后转移至调和釜冷却回流，冷却至70~80℃时加入其余原料，保温均化研磨，脱气处理，冷却至常温后得到本发明的润滑脂。

与现有技术相比，本发明具备的有益效果为：本发明提供的一种用于食品自动化设备的润滑脂及其制备，采用无毒、食品级的原料，避免了其他有害成分的添加，具有良好的润滑性和使用安全性，所得润滑脂综合润滑性能良好，具有较高的经济价值和社会价值，本发明的润滑脂经实验室研发后用于申请人研发的食品机械设备上，取得了非常良好的机械润滑效果，适合工业化生产和大批量的食品自动化机械设备使用。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步的说明。

实施例1：一种用于食品自动化设备的润滑脂，其由以下原料组成：植基基础油、稠化剂、聚α烯烃、食品级石蜡、无毒铝酸酯偶联剂、抗氧剂1076、食品级纳米活性碳酸钙、食品级钛白粉、烷基糖苷、粘度调节剂、其他功能助剂；

所述的原料的重量份数为：植基基础油50份、稠化剂10份、聚α烯烃20份、食品级石蜡15份、无毒铝酸酯偶联剂1份、抗氧剂1076 0.4份、食品级纳米活性碳酸钙15份、食品级钛白粉5份、烷基糖苷5份、粘度调节剂6份、其他功能助剂1.5份。

进一步地，所述的植基基础油为棕榈油、大豆油和氢化蓖麻油，其质量份比为4:2:1。

进一步地，所述的粘度调节剂为聚阴离子纤维素和羟丙基二淀粉磷酸酯，其质量份比为2:1。

进一步地，所述的其他功能助剂为食品级防腐剂、消泡剂、降凝剂的复合。