[发明专利]锅炉式蒸汽加热器、食物料理机和防水垢处理方法

说明书

本发明涉及家用电器领域，公开了一种锅炉式蒸汽加热器、食物料理机以及防水垢处理方法。锅炉式蒸汽加热器，包括：锅炉腔体，能够存储水以对被处理物进行加热处理；加热器，设置于锅炉腔体的内部或者外部，对锅炉腔体内的水进行加热以形成用于加热处理的蒸汽；水泵，能够向锅炉腔体内泵入水；排水器，与锅炉腔体连通，当水泵向锅炉腔体中泵入水时，排水器将加热处理后的水排出。采用本发明的锅炉式蒸汽加热器，能够预防水垢。

技术领域

本发明涉及家用电器领域，特别涉及一种防水垢处理方法，以及应用了这一防水垢处理方法的食物料理机及其锅炉式蒸汽加热器。

背景技术

微波炉属于食物料理机的一种，是用微波来加热食品的现代化烹调器具，在使用时，食物中的水分子随着微波振动，水分子的振动以及相邻分子间的相互作用使得水温较快升高，食物的温度也因此得以快速升高，由于温度升高导致的水分蒸发使得食物变得干燥。在这种背景下，能够保持食物水分的蒸汽微波炉即蒸烤炉应运而生。

蒸烤炉通常包括腔体和蒸汽产生装置。在现有的技术中，蒸汽产生装置通常可以有两种结构，一种是位于食物托盘的下方的蒸发式蒸汽加热器，另一种是设置在微波炉腔体的侧壁的锅炉式蒸汽加热器。

由于锅炉式蒸汽加热器相对于蒸发式蒸汽加热器而言，有着蒸汽量大，持续稳定的优点，因此得到了越来越广泛的应用。

在现有技术中，锅炉式蒸汽加热器的锅炉腔体是封闭的，加热后，锅炉腔体的内部的残存水的硬度将会升高。通常，为锅炉腔体补水的过程中仅限于将水位补充至可用高度，因此长期的使用过程中水中的溶质逐渐累积，硬度还会进一步上升。

高硬度的水容易在锅炉腔体内部、连接管道等等多个部位沉积并产生大量的水垢。

本领域普通技术人员清楚，水垢不但会产生卫生隐患，而且清洗清洁工作也十分不便，更为重要的是水垢会影响加热器的加热性能，提高能耗，因此怎样防止水垢的产生是函待解决的一个技术问题。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种防水垢处理方法，以及应用了这一防水垢处理方法的食物料理机及其锅炉式蒸汽加热器。

锅炉式蒸汽加热器，包括：

锅炉腔体，能够存储水以对被处理物进行加热处理。

加热器，设置于锅炉腔体的内部或者外部，对锅炉腔体内的水进行加热以形成用于加热处理的蒸汽。

水泵，能够向锅炉腔体内泵入水。

排水器，与锅炉腔体连通，当水泵向锅炉腔体中泵入水时，排水器将加热处理后的水排出。

本发明还提供了一种食物料理机，包括上述的锅炉式蒸汽加热器。

本发明还提供了一种防水垢处理方法，包括如下步骤：

加热步骤：加热器加热锅炉腔体内的水以形成用于加热处理的蒸汽。

换水步骤：水泵向锅炉腔体内泵入新的水，使加热处理后的水通过排水器从锅炉腔体内排出。

在本发明中，在锅炉腔体之后所设置的水泵不但用于为锅炉腔体供水，而且还用于帮助加热处理后的水排出。相对于现有技术而言，由于在加热步骤之后，锅炉腔体内就立刻补入了新的软水，因此能够防止溶质析出沉淀，进而防止水垢的生成。

作为优选，排水器包括与锅炉腔体相连通的排水管，排水管至少有部分弯曲，且弯曲部位的最高点高于锅炉腔体的最高水位。

当排水管的弯曲部位的最高点高于锅炉腔体的最高水位时，可以控制所补充的水的水位，省去单独设置水位控制装置所花费的成本。

作为优选，在加热步骤中，还包括如下子步骤：

检测加热器的加热状态，其中：