[发明专利]燃烧器和烹饪用具

说明书

本发明公开一种燃烧器和烹饪用具。燃烧器包括腔体和辐射板，所述辐射板包括中心板和自所述中心板向两侧弯折延伸的辐射翅片，所述中心板设置在所述腔体，所述辐射翅片的下表面形成有间隔设置的多个凸条和/或多个凹条，所述腔体开设有火孔，所述火孔的出火方向贴近所述辐射翅片的下表面。本发明实施方式的燃烧器，火孔的出火方向贴近所述辐射翅片的下表面，并配合凸条和/或凹条结构，使在火孔处燃烧的火焰可以在辐射翅片的下表面产生附壁效应，使火焰附着在辐射翅片的下表面燃烧，从而使得整个辐射翅片的热量分布更加均匀且热效率更高，加热效果更好。

技术领域

本发明涉及烹饪用具技术领域，尤其是涉及一种燃烧器和烹饪用具。

背景技术

相关技术中，烤箱燃烧器通过先使火焰燃烧传热至辐射板，再通过辐射板向烤箱腔室内辐射传热以达到加热的效果。但是，目前的辐射板容易导致热量散发不均匀，影响燃烧器的加热效果。

发明内容

本发明的实施方式提供一种燃烧器和烹饪用具。

本发明实施方式的一种燃烧器，包括腔体和辐射板，所述辐射板包括中心板和自所述中心板向两侧弯折延伸的辐射翅片，所述中心板设置在所述腔体，所述辐射翅片的下表面形成有间隔设置的多个凸条和/或多个凹条，所述腔体开设有火孔，所述火孔的出火方向贴近所述辐射翅片的下表面。

本发明实施方式的燃烧器，火孔的出火方向贴近所述辐射翅片的下表面，并配合凸条和/或凹条结构，使在火孔处燃烧的火焰可以在辐射翅片的下表面产生附壁效应，使火焰附着在辐射翅片的下表面燃烧，从而使得整个辐射翅片的热量分布更加均匀且热效率更高，加热效果更好。

在某些实施方式中，所述辐射翅片包括第一板和第二板，所述第一板连接所述中心板和所述第二板，所述第一板和所述第二板均相对于水平面斜向上倾斜，所述第二板相对于水平面的倾斜角度小于所述第一板相对于水平面的倾斜角度。

在某些实施方式中，所述辐射翅片的下表面形成有间隔设置的多个凸条，朝远离所述中心板的方向所述凸条的凸出程度逐渐减小。

在某些实施方式中，所述中心板形成有间隔设置的多个凹陷部，所述凹陷部与所述腔体连接。

在某些实施方式中，所述多个凹陷部交错间隔设置。

在某些实施方式中，所述辐射翅片包括本体部和凸出于所述本体部的三角凸出部，所述三角凸出部连接所述本体部和所述中心板，所述本体部连接所述中心板。

在某些实施方式中，所述燃烧器包括点火针支架，所述腔体的端部设置有喷嘴定位孔，所述点火针支架设置在所述腔体靠近所述喷嘴定位孔的一端。

在某些实施方式中，所述中心板靠近所述点火针支架的一端设置有第一传火凹槽。

在某些实施方式中，所述中心板远离所述点火针支架的一端设置有第二传火凹槽。

本发明实施方式的一种烹饪用具，包括腔室和上述任一实施方式的燃烧器，所述燃烧器设置在所述腔室内。

本发明实施方式的烹饪用具中，火孔的出火方向贴近所述辐射翅片的下表面，并配合凸条和/或凹条结构，使在火孔处燃烧的火焰可以在辐射翅片的下表面产生附壁效应，使火焰附着在辐射翅片的下表面燃烧，从而使得整个辐射翅片的热量分布更加均匀且热效率更高，加热效果更好。

本发明的实施方式的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实施方式的实践了解到。

附图说明

本发明的实施方式的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施方式的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本发明实施方式的燃烧器的立体示意图。