[发明专利]一种野生山药种植方法

说明书

技术领域

本发明属于农作物种植技术领域，具体涉及一种野生山药的种植方法。

背景技术

山药为薯蓣科薯蓣属植物，又名粘山药。是药食兼用的古老作物，已有 2000 年的栽培历史。其块根含有丰富的薯蓣皂素、多糖蛋白、氨基酸、可溶性纤维及淀粉等。具有健脾、固精、补肺益肾的功效，是一种很好的治疗糖尿病的食药兼用的药用植物，山药除了药用与保健功效外，还具有良好的食用口感，特别是野生山药，其口感与营养价值相对于一般山药更佳。山药为多年生宿根性蔓生植物，喜温暖，不耐寒。25℃～ 28℃为最适，块茎膨大以 20℃～ 24℃最快。

山药系深根作物，要求土层深厚、土质疏松、排水良好、肥沃的砂质壤土，对气候条件要求不严，适应性很强。

现有的山药大多都为普通耕地种植，在山药种植时，需要对耕地进行人工或半机械化整理，靠人工挖沟槽，向沟槽内填充沙子、腐质物和农家肥等种植基质的低垄种植。只能挖一次，种植一次，不能实现种植一次连续生产，每次投工投劳都同样费时、费力，从长期可持续种植角度来说，投入产出没有优势，且耕层浅、入土深，收获困难、破损率高、费工费时、破坏生态等问题。

亟待发明一种野生山药种植技术方案来解决上述技术问题。

发明内容

本发明提供一种野生山药种植技术，可以实现人工模仿野生山药生长环境，做到种植设施一次投入，一次种植多年采收的低投入、高收入的种植技术，且山药的采收便捷，不用开挖进行采收，不影响生态环境的绿色种植技术。

具体技术方案是：一种野生山药种植方法，其特征在于，包括如下步骤：

1）选种：选用优质、高产、抗逆性强、耐肥水、耐贮存、商品性好的本地野生品种；

2）建设多层人工种植方垄：其特征在于：包括基建层、容沙层、支柱、进排沙口、隔层、培养层、生长通道；所述基建层上方设置有容沙层，所述容沙层上方设置有隔层，所述隔层上方设置有培养层；所述基建层是最底层，设置在平整土地的板土层上；或者，基建层设置在15～30度的较开阔的缓坡地上；所述容沙层由两端面和两长侧面构成，其两端面密封，两侧边设有间隔相同左右对称的支柱，形成空、实相间的条形垄体；所述进排沙口是设置在容沙层上两相邻间隔的支柱形成的间隔矩形空间；所述隔层上均布有上宽下窄的生长通道；所述培养层设置在隔层上，培养层沿隔层边缘形成四边密封闭合的墙圈体；

3）播种定植：选择气温到12℃、地温稳定在10℃以上时播种，首先，向多层人工种植方垄容沙层中填充流质较好山沙，然后在培养层对应隔层上生长通道部位开挖深10cm的种植坑，将山药种放入种植坑内，覆盖一层厚10～15cm的无菌机质，用手或锄头压实，使种苗于土壤紧密接触，确保出苗整齐和健壮，最后向培养层7内填有营养质；

4）山药生长管理：

a间苗：山药在多层人工种植方垄中出苗后，山药藤蔓长到40～50cm高度时，及时疏去丛苗和弱苗，保证间距30cm一颗山药苗，按照去弱留强、去小留大、去病留健的原则；

b除草：在山药幼苗生长期，为保证山药苗的健康成长，选在无雨、无露水、少风的天气环境时，把苗塘内的杂草清除干净；

c搭架引藤：当山药藤蔓生长到40～50cm高度时，用引藤条或引藤带进行人工干预引藤上杆；

d肥水管理：山药为耐旱植物，一般在一次追肥前，土壤充分发白时，轻浇1～2次，至土壤表层润湿即可，干旱一周以上，选在清晨适度浇灌，多雨季注意清沟排水，保证地块无积水。野生山药长期生长在荒郊野外，长期进化适应，对肥料的需求量不大，施肥要视山药生长情况而定，不宜过量施肥，足够山药生长需要即可；

5）病虫害防治：山药主要病害是炭疽病和枯萎病，山药生长期用代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾预防，发病初期喷洒1.5%噻霉酮水剂1000倍、25%阿米西达悬浮剂1500倍、25%脒酰胺可湿性粉剂800倍交替喷雾控制病害，10 d喷洒1次。用50%乐斯本乳油或80%敌敌畏1 000倍液在植株表面和地面喷洒毒杀山药害虫；

6)采收：当山药藤萎叶黄时就可进行采收，工人打开多层人工种植方垄容沙层，使用圆滑棍棒或手掏出山沙，用泡在水中的竹刀或不锈钢刀，在山药龙头以下越15cm出切断取出，剩余部分根块与龙头一起仍然留在多层人工种植方垄内，重新填埋山沙进入多层人工种植方垄容沙层，进入下一个山药生长管理期。

进一步，在选种中，选用果实种或根块种，果实种选取体型均匀、果皮光洁、无虫害、直径达到4～5cm以上，根块中选取龙头以下三分之二以上的根块。