[发明专利]一种富铁鱼腥草的栽培方法

说明书

本发明提供了一种富铁鱼腥草的栽培方法，其把鱼腥草苗的根浸入放有生根液的盆中浸泡后拿出，在种植地上开种植沟槽，在沟槽中撒施底肥，分株种植鱼腥草苗，种植后回土，再踏压实地根部；在种植后每月对鱼腥草的叶面喷施一次富铁配方肥。采用此方法对鱼腥草进行栽培，鱼腥草根系迅速发育，返青快，叶片厚，叶色浓绿。经对比分析结果表明，本方法栽培的鱼腥草除了包含鱼腥草的原有营养成分外，其根茎叶含铁量可达5‑8毫克，人们在食用时，既可以获得鱼腥草的原有多种营养成分，还能补充铁微量元素，对身体健康大有裨益。

技术领域

本发明涉及一种植物栽培方法，具体是一种富铁鱼腥草的栽培方法。

背景技术

鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜，原产于亚洲、北美，现在我国的四川、云南、贵州、广西等地种植面积较大。鱼腥草具有提高人体免疫力、抗病毒、防辐射、清热解毒、利尿消肿和化食等功效，作为蔬菜，营养全面丰富，含粗蛋白质2％，粗脂肪0.4％，多糖类6％，丰富的维生素（维生素A575微克、胡萝卜素3450微克、维生素C70毫克）和矿物质（钙123毫克、磷38毫克、钾718毫克），挥发油0.12％～0.05％，还含有蕺菜碱。新鲜的鱼腥草嫩根茎可凉拌，可热炒，味道鲜美，常年可供食用，随着人们食用的普及，需求量猛增，单靠野生的已不能满足需求，人工栽培应运而生。

铁是人体必需微量元素，在人体中分布很广，几乎所有组织都有，又称人体发育的“建筑材料”，但缺铁引起的营养失衡问题却是世界上人类面临的主要营养健康问题之一。据统计，全世界超过35亿人口缺铁，尤其是青少年、孕产妇和老年人，缺铁性贫血多达14.8亿，5岁以下儿童缺铁率高达35％；并且90％缺铁人群生活在发展中国家。在中国微量元素营养不良的人群，约有70％是农民，40％～60％的孩童和妇女缺铁。缺铁的直接后果是增加母婴死亡率、延缓婴儿的心智发育、削弱机体免疫功能、增加疲劳感、降低工作效率。如果依靠人工栽培技术能向市场提供一种富铁鱼腥草，则人们在食用时可以在吸收鱼腥草原有多种营养的同时，还能进行补充铁微量元素，对身体健康大有裨益。

发明内容

本发明的目的是提供一种富铁鱼腥草的栽培方法，以使人们能在食用此类鱼腥草时，不仅可以得到鱼腥草原有的多种营养成分，还能补充铁微量元素。

本发明的具体技术方案为：

一种富铁鱼腥草的栽培方法，包括以下步骤：

（1）、选择粗壮无病害的鱼腥草苗，把鱼腥草苗的根浸入放有生根液的盆中，浸入深度是鱼腥草苗的长度的一半，10-15分钟取出，放在阴凉处；

（2）、在种植地上开种植沟槽，沟深6-10公分，沟宽3-5公分；在沟槽中撒施底肥，分株种植鱼腥草苗，株距20-25公分，行距25-30公分，种植后回土，再踏压实地根部；

（3）种植后每月对鱼腥草的叶面喷施一次富铁配方肥；所述富铁配方肥的组分配比为：硫酸亚铁20-40重量份、组氨酸5-10重量份、烟酰胺5-10重量份、黄腐酸5-10重量份、磷酸二氢钾5-10重量份、吐温80 10-15重量份、乙二胺四乙酸10-20重量份、水1000重量份。

所述步骤（1）采用的生根液的组分包括：吲哚丁酸15-20重量份、ABT生根粉5-9重量份和赤霉素3-7重量份。

所述步骤（2）的底肥为有机肥、磷肥、钾肥和氮肥，有机肥采用农家肥，其用量为45t/ha，磷肥以P2O5计，用量为150kg/ha，氮肥以N计，用量为90kg/ha。

本发明的富铁鱼腥草的栽培方法操作简单，针对性强，可控性好。采用此方法对鱼腥草进行栽培，鱼腥草根系迅速发育，返青快，叶片厚，叶色浓绿。经对比分析结果表明，本方法栽培的鱼腥草除了包含鱼腥草的原有营养成分外，其根茎叶含铁量可达5-8毫克，人们在食用时，既可以获得鱼腥草的原有多种营养成分，还能补充铁微量元素，对身体健康大有裨益。

具体实施方式