[发明专利]开胗口装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品自动化加工技术领域，具体涉及一种开胗口装置。

背景技术

鸡胗是指家鸡的砂囊内壁，为一种消化器官，用于研磨食物，鸡胗为传统中药之一，用于治疗消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳。

现有的屠宰加工厂开胗口工作需要入职一段时间的熟练工人，用剪刀将鸡胗剪开，这个环节通常由5个人组成生产小组，平均每人每分钟开口16个，这个过程非常耗费人力物力，每当生产完成时，开胗口工序无法按时完成，影响后道工序，导致加工车间工作效率低，岗位人员流失大。

因此，有必要提供一种自动化开鸡胗口的设备。

发明内容

为解决现有技术存在的不足，本发明提供了一种开胗口装置，包括：

上料斗，位于所述开胗口装置的最上端，用于承接整块鸡胗并将其向下传输；

传动装置，位于所述上料斗的底端，所述开胗口装置工作台的上端，为一个沿自身中轴线向预定方向旋转的圆柱体，用于将上料斗传输的鸡胗向预定方向输送；

切割刀片，为一个圆形的刀片，固定设置于所述开胗口装置的工作台上，并被夹置于所述传动装置的中下部，用于切割鸡胗；

调节装置，包裹于传动装置与切割刀片的一侧，用于调节切割刀片处可通过鸡胗的空间大小；

传料箱，位于所述开胗口装置工作台的下端，传动装置及切割刀片传输及切割鸡胗的一侧，用于承接切割好的鸡胗。

其中，所述上料斗由上部分的锥形空间及下部分的立方体空间组成，其中，所述锥形空间的横截面面积由上至下递减，所述传动装置的上端部分位于立方体空间内。

其中，所述传动装置的中轴线相对于上料斗的中轴线，朝预定旋转的方向相反的一侧偏移。

其中，所述传动装置包括两个向同一方向旋转的圆柱体，所述切割刀片被夹置于该两个圆柱体的中下部。

其中，所述切割刀片位于所述开胗口装置工作台上部分的竖直高度与位于所述开胗口装置工作台下部分的竖直高度比介于1：10-1：4。

其中，所述调节装置设置于所述开胗口设备的工作台上，且设置于所述传动装置旋转方向的一侧，包裹于传动装置及切割刀片位于工作台上的部分与传动装置旋转方向相同的一侧。

其中，所述调节装置包括上下两个调节片，所述上方的调节片的竖直截面呈斜线，用于与上料斗配合，所述下方的调节片的竖直截面呈弧线，用于与传动装置及切割刀片配合。

本发明提供的开胗口装置，通过自动设备代替人工劳力，以每台开胗机每分钟开胗90个的效率代替现有的加工车间每人每分钟开口16个的效率，极大地降低了人工成本，减少了劳动强度，提高了工作效率，保证开口工作能够和生产同步。

附图说明

图1：本发明的结构示意图；

图2：本发明的部分立体结构示意图；

图3：本发明另一角度的部分立体结构示意图。

附图标记说明

10上料斗

20传动装置

30切割刀片

40调节装置

50传料箱

51传料口

60工作台

61开口。

具体实施方式

为了对本发明的技术方案及有益效果有更进一步的了解，下面结合附图详细说明本发明的技术方案及其产生的有益效果。

图1为本发明的结构示意图，如图1所示，本发明提供的开胗口装置，包括上料斗10、传动装置20、切割刀片30、调节装置40以及传料箱50，以开胗口装置的工作台60为界限，上料斗10、传送装置20以及调节装置40位于工作台60之上，传料箱50位于工作台60之下，切割刀片30部分位于工作台60之上，部分位于工作台60之下。具体的，

所述上料斗10位于所述开胗口装置的最上端，用于承接整块鸡胗并将其向下传输；为了方便鸡胗的送入及向下传送，所述上料斗10内部的空间较佳可分为两部分：上部分的锥形空间，其横截面面积由上至下递减，以使鸡胗顺利向下传送；以及下部分的立方体空间，以使鸡胗在此空间内受传动装置20的作用向预定方向传送。