[发明专利]一种野生药用灵芝人工培育方法

说明书

技术领域

本发明涉及灵芝生产技术。

背景技术

灵芝是我国负有盛名的药用真菌，古籍《神农本草经》、《抱朴子》和《本草纲目》都对灵芝的分类和功效有不同程度的描述和记载。现代医学研究证明，灵芝中的多糖类、三萜类、甾醇类等活性成分，对人体有抗肿瘤、调节免疫、调节神经系统、调节循环系统等的功能。因此国内医药界对灵芝的研究非常感兴趣，各类含灵芝有效成分的保健品加工品也被成功研发出来，从事灵芝制品的企业也应运而生，把那些研制成功的灵芝产品不断推出市场。在整个灵芝产品产业当中，最首要的一环是灵芝的栽培，栽培灵芝的好坏直接影响其下游加工产品的质量。根据中华人民共和国国家知识产权局2009 年7 月检索得知，与“灵芝”相关的专利共有889 项。但其中与灵芝子实体栽培相关的专利却不足30 项。现代灵芝人工栽培的栽培料以阔叶木的木屑、段木为主。2000 年有以象草栽培灵芝的报导：草载的灵芝子实体中的水溶性多糖和氨基酸总量与木栽灵芝相当，而矿质元素含量、脂肪酸种类数目和B 族维生素都略高于木栽灵芝，可见草载灵芝也有一定的应用前景。此外，可作为灵芝栽培料的还有棉籽壳，但以棉籽壳为栽培料易引起氮元素营养过高而碳元素营养不足。另外，甘蔗渣、山芋粉、麦粒、酒糟等都在某些专著中有记述可用于栽培灵芝，但在国内尚未发现有期刊文献支持。灵芝栽培方式主要有袋栽、瓶栽及段木栽培等。

发明内容

针对上述现有技术的问题和不足，本发明解决的技术问题是提供一种培育成功率高、生产成本低的野生要用灵芝培育方法。

为了解决上述问题，本发明所采用如下方式实现：

一种野生药用灵芝人工培育方法，该方法包括如下步骤，

a. 培养基制备，按照重量百分比，选用如下材料：木屑70%~80%，麦麸19%~22%，白糖或红糖0.8%~1.2%，石膏0.8%~1.2%，硫酸镁0.1%~0.2%，色素0.1%~0.3%，合成蛋白胨0.45%~0.55%，灵芝生物素0.05%~0.07%，腐质土0.08%~0.12%，将上述各料充分混合，并放入与上述混合物相同质量的水搅拌均匀，装入已装好段木的培育袋中，混合物充分填充于段木之间的缝隙中，装袋后立即进行灭菌处理；

b. 灭菌处理，在100摄氏度环境中保持11~13个小时，然后自然降温；

c. 接种，在步骤b中灭菌后，当段木上混合物温度降低至40摄氏度时，进行接种；

d. 培育，接种完毕后放入培养室中培养，培养室温度保持在24摄氏度~30摄氏度之间，实时观察生产情况。

其中，所述的段木为栗树或柞树或桃树或杨树或柳树或刺槐，段木直径在7~10厘米之间，长度在80~110厘米之间，保留外皮。

其中，接种时气温保持在20~26摄氏度之间，空气相对湿度保证在60%以下，有利于干燥培养，避免杂菌感染。

其中，接种时首先在段木中打孔，孔径为1~1.2厘米，深度为0.9~1.1厘米,孔距为18~22厘米，呈品字形错开排列，打孔后，立即将菌种放入孔中，用树皮或木楔盖住。否则，空穴干燥，影响成活率。

本发明方法可以高效培育出野生灵芝，生产周期短，成活率高，产量高，培育成本低，所培育的野生灵芝药用价值高。

具体实施方式

为了让本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合实施例对本发明作进一步阐述。

一种野生药用灵芝人工培育方法，该方法包括如下步骤，

a. 培养基制备，按照重量百分比，选用如下材料：木屑70%~80%，麦麸19%~22%，白糖或红糖0.8%~1.2%，石膏0.8%~1.2%，硫酸镁0.1%~0.2%，色素0.1%~0.3%，合成蛋白胨0.45%~0.55%，灵芝生物素0.05%~0.07%，腐质土0.08%~0.12%，将上述各料充分混合，并放入与上述混合物相同质量的水搅拌均匀，装入已装好段木的培育袋中，混合物充分填充于段木之间的缝隙中，装袋后立即进行灭菌处理；

b. 灭菌处理，在100摄氏度环境中保持11~13个小时，然后自然降温；

c. 接种，在步骤b中灭菌后，当段木上混合物温度降低至40摄氏度时，进行接种；

d. 培育，接种完毕后放入培养室中培养，培养室温度保持在24摄氏度~30摄氏度之间，实时观察生产情况。

其中，所述的段木为栗树或柞树或桃树或杨树或柳树或刺槐，段木直径在7~10厘米之间，长度在80~110厘米之间，保留外皮。