[发明专利]一种含抗性糊精的保健含片及其制备方法在审
申请号: | 201711079452.3 | 申请日: | 2017-11-06 |
公开(公告)号: | CN107594536A | 公开(公告)日: | 2018-01-19 |
发明(设计)人: | 纪小国;黄继红;侯银臣;吴丽 | 申请(专利权)人: | 郑州国食科技有限公司 |
主分类号: | A23L33/125 | 分类号: | A23L33/125;A23L33/105 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 450000 河南省郑州市金水区杨金路*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 抗性 糊精 保健 含片 及其 制备 方法 | ||
1.一种含抗性糊精的保健含片,其特征在于,包括如下重量份的原料:抗性糊精15-20份、人参10-15份、维生素C 5-8份、淀粉15-22份、木糖醇15-20份、果汁1-3份、硬脂酸镁1-2份、甘露醇5-36份、浸膏剂2-5份。
2.根据权利要求书1所述的一种含抗性糊精的保健含片,其特征在于,包括如下重量份的原料:抗性糊精18份、人参12份、维生素C 6份、淀粉17份、木糖醇18份、果汁2份、硬脂酸镁2份、甘露醇22份、浸膏剂3份。
3.根据权利要求书2所述的一种含抗性糊精的保健含片,其特征在于,所述果汁为包括蓝莓汁、苹果汁、橘子汁等一种或几种果汁的混合。
4.根据权利要求书3所述的一种含抗性糊精的保健含片的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:(1)称重:按照重量为抗糊精粉15-20份、人参10-15份、维生素C5-8份、淀粉15-22份、木糖醇15-20份、果汁1-3份、硬脂酸镁1-2份、甘露醇5-36份、浸膏剂2-5份的配比称取待用;(2)软材制作:人参用浸膏剂浸出有效成分,除去大部分溶剂,浓缩成人参浸膏,将抗性糊精、淀粉和木糖醇混合搅拌均匀后加入人参浸膏、维生素C和果汁,再搅拌均匀,得到软材;(3)硬质颗粒制作:将步骤(2)所得的软材过50目筛,得到软制颗粒,再将颗粒置于55~85℃烘箱中烘干至含水量在4%~6%,得到硬质颗粒;(4)向硬质颗粒中加入步骤(1)称取的甘露醇,混合均匀,再加入步骤(1)称取的硬脂酸镁,用压片机压片,得到含抗性糊精的保健含片。
5.根据权利要求书4所述的一种含抗性糊精的保健含片的制备方法,其特征在于,所述步骤(2)中的人参浸膏,具体制作步骤如下:(1)人参块茎粉碎过100目筛,得到人参粉;(2)按配比比为1:4将浸膏剂和人参粉混合搅拌均匀,将混合物料破碎,后加热至65℃~85℃浸提30~50min,冷却至室温,离心分离,得到粗提液;(3)将人参浸膏粗提液于40~60℃旋转蒸发浓缩其积为原来的1/5~1/10,制得人参浸膏。
6.根据权利要求书4所述的一种含抗性糊精的保健含片的制备方法,其特征在于,所述步骤(1)按其重量份数为抗性糊精18份、人参12份、维生素C 6份、淀粉17份、木糖醇18份、果汁2份、硬脂酸镁2份、甘露醇22份、浸膏剂3份的配比称取抗性糊精、人参、维生素C、淀粉、木糖醇、果汁、硬脂酸镁、甘露醇和浸膏剂待用。
7.根据权利要求书4所述的一种含抗性糊精的保健含片的制备方法,其特征在于,所述步骤(2)的浸膏剂为乙醇溶液。
8.根据权利要求书4所述的一种含抗性糊精的保健含片的制备方法,其特征在于,所述步骤(3)中的烘箱的温度为5℃,烘干至含水量在3%。
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