[发明专利]一种豆浆生产装置

说明书

技术领域

本发明涉及豆制品加工技术领域，尤其涉及一种豆浆生产装置。

背景技术

工业上的豆浆生产装置一般采用水料混合加料，在加豆料的同时就马上加水，搅碎后完成制作豆浆的工作，这种一次性加料方式容易存在搅碎不均匀的问题。另外，现有的豆浆生产装置一般在对豆料完成搅碎后就直接将其倒出，没有过滤功能，这容易使制作的豆浆成品中残留大颗粒物料，会大大降低豆浆的饮用口感。即使是使用了过滤设备对豆浆进行过滤，此设备也是独立于豆浆生产装置外的，即先采用豆浆生产装置制作粗豆浆，然后再将粗豆浆倒入另外的过滤设备进行过滤，制作出口感好的精制豆浆，这种方式仍然存在操作繁琐、费时费力的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种豆浆生产装置，以解决现有装置无法实现豆浆原料连续进料和无法过滤的问题。

为了达到上述目的，本发明的基础方案为：一种豆浆生产装置，包括桶体和与桶体铰接的盖体，所述桶体内从上至下依次设有分料筒、搅碎筒和盛浆筒，所述分料筒与所述桶体滑动连接，所述分料筒中心固定连接有转动棒，所述分料筒内沿周向设有多个分料板，所述分料板将所述分料筒分割成多个储料腔，所述储料腔上部设有进液口，所述储料腔侧壁和底面设有多个出料孔，所述转动棒下部伸入所述搅碎筒内，且伸入所述搅碎筒内的棒体上设有多个搅碎刀具，所述搅碎筒侧壁和底面设有过滤孔，所述盖体内设有控制电路板和电机，所述电机的输出端与所述转动棒扣合，所述控制电路板与所述电机连接并用于控制电机的工作；还包括用于使搅碎筒内的浆液通过所述进液口回流到储料腔的回流机构。

本基础方案的工作原理在于：使用时，打开桶体上端的盖体，将水、黄豆以及其他物料，如草莓、苹果等水果按其制作豆浆所需配比分类加入分料筒内不同的储料腔里，加入后，水可以通过储料腔上的出料孔提前进入搅碎筒内，实现对转动棒上的搅碎刀具的预浸湿，而黄豆和其他物料将暂时无法通过出料孔。将盖体闭合，盖体上的电机的输出端随即与分料筒中心的转动棒扣合，控制电路板控制电机开始工作，电机工作时驱动转动棒进行高速旋转，转动棒高速旋转将带动与之固定连接的分料筒高速旋转，分料筒高速旋转时，储料腔内的各种物料将在离心力作用下从出料孔被甩入搅碎筒内，从而实现连续进料。转动棒高速旋转，还会带动设于其上的搅碎刀具高速旋转，搅碎刀具高速旋转，将对被甩入搅碎筒的各种物料进行搅拌和打碎。物料被打碎后形成浆液，搅碎筒内的过滤孔将对形成的浆液进行过滤，颗粒度小的浆液将通过过滤孔进入盛浆筒内进行暂时储存，而未被充分搅碎的大颗粒物料将由于无法通过过滤孔而被阻隔在搅碎筒内进行进一步的搅碎。在物料被搅拌刀具搅碎形成浆液后，设置的回流机构将对浆液进行提升，浆液上升到分料筒内的进液口位置后，将从进液口流入储料腔内，浆液流入储料腔后将会喷淋至储料腔内的物料上，对这些物料进行预浸泡，物料受到喷淋浸泡后其硬度将降低，有益于搅碎刀具对物料的搅碎，使搅碎刀具更容易搅碎物料。

本基础方案的有益效果在于：本技术方案利用分料筒实现分类加料，可以避免出现在加料前混合各物料，由于混合时间过长而影响豆浆质量的情况；利用转动棒带动分料筒进行旋转，从而使各物料从出料孔甩入搅碎筒内，即利用转动棒的旋转就可以实现自动连续加料，不需要额外的驱动装置，一物多用，节省了用料，降低了制作成本，而物料少量多次地进入搅碎筒，又将有利于搅碎刀具均匀地搅碎物料，从而提升豆浆浓郁的口感；在搅碎筒的内壁上设置过滤孔，在搅碎物料的同时就可以实现对浆液的过滤，结构简单，可有效提高豆浆成品的质量；设置回流机构将搅碎筒内的浆液提升，使这些浆液通过进液口回流到储料腔内，可实现对储料腔各物料的预浸泡，降低各物料的硬度，从而使搅碎刀具更容易搅碎物料，提高打浆效率。与现有技术相比，本装置结构简单、制作成本低，操作简便快捷，可以实现物料的连续进料，并能制作出品质更好、口感更佳的豆浆。

进一步，所述回流机构包括设于分料筒下端的阻隔板，所述阻隔板伸入所述搅碎筒内。当搅拌刀具对搅碎筒内的物料进行搅碎时，产生的浆液将在搅拌刀具的旋转作用下向转动棒的两侧运动，但由于阻隔板的阻隔，浆液将从阻隔板与搅碎筒底部之间的缝隙中被挤向分料筒的上端，从而从分料筒上端的进液口进入分料筒内，对各储料腔内的物料进行喷淋。

进一步，所述桶体下部设有出浆管，所述盛浆筒与所述出浆管连通。通过此出浆管，无需倾倒桶体就可以输出精制的豆浆成品，省时省力。