[发明专利]一种商用厨房油烟净化系统

说明书

本发明公开了一种商用厨房油烟净化系统，包括排风道安装架，该排风道安装架具有弹性折板、排风道接头第一固定板、排风道接头第二固定板、承载架，承载框座和过滤式抽油烟机排风道。采用本发明的商用厨房油烟净化系统的排风道安装架大大降低了油烟对环境和大气的污染，还节省了对抽油烟机的清洗工作，同时采用模块化的安装方式实现了排风道的安装，提升了安装效率，降低排放道的破损率。

技术领域

本发明涉及一种商用厨房油烟净化系统，尤其是一种商用厨房中的炊用燃气大锅灶的抽油烟机排风道和排风道安装架。

背景技术

厨房是住宅的基本组成部分，是人们进行炊事活动的主要场所。由于各种民用燃料燃烧、烹调油烟及生活垃圾等使厨房成为住宅的“重灾区”，厨房也成为民居室内空气污染的重要来源之一。厨房废气是厨房中最主要的污染气体，它包括两种：一是燃料燃烧过程释放的废气，二是食物及油脂在高温下进行一系列物理化学变化所产生的物质。两种物质在空间混合并迅速扩散，危害人的身心健康。

烹调油烟中最主要的成分是烷烃和烯烃，其次是有机酸、醛类化合物和多环芳烃。虽然脂肪烃不是致癌物质，但十一烷、十二烷、十八烷等是重要的促癌物质；酚类、多环烷烃也有促癌作用；醛类有致变性。

油烟在伤害烹饪者身心健康的同时严重污染厨房环境,而抽油烟机可以将炉灶燃烧的废气和烹饪过程中产生的废气抽走。抽油烟机风机启动后,在排风口处附近形成负压,废气从四周流向吸气口,形成吸入气流汇流。当吸气口面积较小时,可视为“点汇”气流。吸气口外的气流流动的流线是以出气口为中心的径向线,等速面以出气口为球心,呈球面分部。但是目前现有技术中多直接采用抽油烟机进行油烟的抽排，而没有考虑油烟中的有害成分对大气的污染，且目前的商用厨房中多采用一个或多个大型的炊用燃气大锅灶，油烟很容易浸渍在抽油烟机上，很不容易处理，需要专门进行拆装清洗。

此外，目前现有技术中的商用厨房中的抽油烟机的排风道多采用软管直接安装在抽油烟机上，这种方式虽然能够利用软管的柔性特点任意弯曲，但对软管的使用寿命大打折扣，造成在使用过程中出现软管破裂等现象，进而造成油烟泄漏，严重影响了人们的身体健康和环境。

发明内容

本发明根据多年研究，创造性的对商用厨房中抽油烟机的排风道的结构做出改进，为此针对现有技术的不足，本发明提供一种商用厨房净化系统，其主要采用过滤式抽油烟机排风道。

本发明的另一目的是，针对现有技术中抽油烟机排风管软管容易破裂的现象，对本发明的过滤式抽油烟机排风道提供一种配套使用的商用厨房油烟净化系统的排风道安装架。

为实现该技术目的，本发明采用的技术方案是：一种商用厨房净化系统，包括过滤式抽油烟机排风道，该过滤式抽油烟机排风道具有复数个过滤嘴1、复数个过滤芯2、复数个过滤嘴安装座3、过滤嘴安装板4、复数个过滤嘴安装孔5，排风道接头6、排风管7；

进一步地，所述过滤嘴1为内部为阶梯孔，所述过滤芯2的外径或稍小于所述过滤嘴阶梯孔大孔的直径而大于阶梯孔小孔的直径，这样所述过滤芯2可安装在所述过滤嘴内部，所述过滤嘴阶梯孔大孔上开设有内螺纹；所述过滤嘴1前端8的外圆直径大于所述过滤嘴后端9的外圆直径以形成阶梯轴；

进一步地，所述过滤嘴安装座3为阶梯轴状，所述过滤嘴安装座3内部为通孔结构，所述过滤嘴安装座3前端10外圆直径小于所述过滤嘴安装座后端11外圆直径以形成阶梯轴，所述过滤嘴安装座的前端外圆周开设外螺纹12，所述过滤嘴安装座的外螺纹和所述过滤嘴的内螺纹相互配合从而将两者连接在一起并安装在所述过滤嘴安装板4的过滤嘴安装孔5上；

进一步地，所述排风道接头6外部为阶梯轴，内部为阶梯孔，所述排风道接头前端13外径小于所述排风道接头后端14的外径；所述排风道接头后端14的外圆周均布有复数个排风管固定螺钉安装孔15，所述排风管7套装在所述排风道接头后端14的内径中，复数个排风管固定螺钉16穿过相应的所述复数个排风管固定螺钉安装孔15将所述排风管7与所述排风道接头连接在一起；