[发明专利]一种枸杞养生茶

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种枸杞养生茶及其制备方法。

背景技术

茶是一种天然健康饮料，它给人体带来许多益处。茶叶中所含成分几达400 种，主要有茶鞣酸、咖啡因、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素、矿物质、等等。红茶是茶中重要的一大类，因它经过发酵工艺，固所含鞣质分量低，苦涩味少，可与奶类、糖等混配饮用，有特殊的香味，深受大众欢迎，美中不足的是红茶本身的保健养生功能并不显著。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种枸杞养生茶及其制备方法，以新疆枸杞、新疆沙棘、红景天、黑豆、苁蓉、红茶为原料，进行科学配伍，通过简单的制备方法得到了一种营养全面，味道醇厚，具有滋阴壮阳、固本强身功效的养生茶。

本发明第一方面提供了一种枸杞养生茶，各原料的重量百分比为：枸杞子 13～18％，红景天7～12％，沙棘6～10％，黑豆10～12％，苁蓉5～9％，红茶45～50％。

本发明第二方面提供了上述枸杞养生茶的制备方法，包括如下步骤：

A、将枸杞子、红景天、沙棘于60～70℃下烘干；黑豆炒至七至八成熟；苁蓉切片后于200～300℃下烘干；

B、将枸杞子、红景天、沙棘、黑豆、苁蓉按原料配比混合后研磨成粉，按原料配比加入红茶，再次研磨混合均匀，除菌包装。

本发明的有益效果是：

以天然的新疆枸杞鲜果、新疆沙棘、红景天、黑豆、苁蓉、红茶为原料，按特定比例经科学配伍，各组分间相互协同，得到了营养全面、风味独特、口感纯正的枸杞养生茶，具有滋阴壮阳、固本强身功效，适合各类人群长期饮用。

具体实施方式

本发明第一方面提供了一种枸杞养生茶，各原料的重量百分比为：枸杞子 13～18％，红景天7～12％，沙棘6～10％，黑豆10～12％，苁蓉5～9％，红茶45～50％。

枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用，补肾生精，养肝，明目安神，令人长寿。

红景天性寒、味甘、涩，有补气清肺、益智养心，主治气虚体弱、病后畏寒、气短乏力、肺热咳嗽等。

沙棘性温、味酸涩，生津止渴、清热止泻，沙棘中的黄酮可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，故既可补充营养，又能提高机体的抗病能力。

黑豆性平、味甘；归脾、肾经，补肾益脾，健脾益气，排毒，抗衰老。

苁蓉，味甘性温，补性和缓，补阳不燥、补阴不腻，温而能润，无燥烈之害，能温养精血而通阳气，补肾益精、润燥养筋、滋养精血、润滑肠道、促进肾上腺皮质激素的释放，增强免疫功能的功效。

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中富含黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。红茶虽性温，但不适于易上火的人饮用，苁蓉、沙棘性温，枸杞子、黑豆性平，红景天性寒，适当搭配互补，使养生茶不易上火，且红茶的养胃功效可有效防止红景天可能带来的肠胃不适，而黑豆可有效促进机体对于铁的吸收，有效降低了红茶中鞣酸对人体在食物中吸收铁元素的妨碍作用，枸杞子补肾生精、黑豆补肾益脾，降低红茶中的咖啡碱给人体肾脏带来的负荷，各组分间相互协同，滋阴壮阳、固本强身、营养全面。

优选的，在本发明的一个实施例中，各原料的重量百分比为：枸杞子15％，红景天10％，沙棘8％，黑豆12％，苁蓉7％，红茶48％。

优选的，在本发明的一个实施例中，各原料的重量百分比为：枸杞子18％，红景天12％，沙棘6％，黑豆10％，苁蓉7％，红茶47％。

优选的，在本发明的一个实施例中，各原料的重量百分比为：枸杞子13％，红景天7％，沙棘10％，黑豆12％，苁蓉9％，红茶49％。

本发明第二方面提供了上述枸杞养生茶的制备方法，包括如下步骤：

A、将枸杞子、红景天、沙棘于60～70℃下烘干；黑豆炒至七至八成熟；苁蓉切片后于200～300℃下烘干；

B、将枸杞子、红景天、沙棘、黑豆、苁蓉按原料配比混合后研磨成粉，按原料配比加入红茶，再次研磨混合均匀，除菌包装。优选的，步骤A所述苁蓉切片为切至厚度为1～3mm的片状。

下面将结合具体实施例对本发明提供的一种枸杞养生茶及其制备方法予以进一步说明。下面描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的实验材料，如涉及到的表达载体、各种实验试剂，如无特殊说明均可市场购买得到。

实施例一