[发明专利]一种新型高效鸡粪堆肥方法

说明书

技术领域

本发明属于养殖场固体废弃物处理技术领域，涉及一种畜禽粪便堆肥方法，具体涉及一种减少鸡粪堆肥滤液产生，降低臭气排放，加速有机肥腐熟的方法。

背景技术

随着我国畜牧业规模化、设施化程度不断提高，畜禽养殖规模逐渐扩大，因此带来的畜禽粪污集中处理和资源化利用成为目前畜禽规模化养殖面临的重要问题。目前，我国商品肉鸡年出栏量约82亿只，按照平均每只出栏肉鸡产鲜粪3kg计算，现阶段我国商品肉鸡鸡粪年生产量达2460万吨。2016年，我国商品蛋鸡存栏约12亿只，按照平均每只存栏蛋鸡日产粪量为0.100kg，现阶段我国产蛋鸡鸡粪年生产量达3500万吨。除此之外，还有蛋种鸡、肉种鸡和地方鸡所产的大量鸡粪。可见，鸡粪有效处理已经成为家禽养殖业面临的重要任务。

好氧堆肥是最常用的实现畜禽粪便无害化的有效措施。通过高温好氧堆肥，能减小畜禽粪便的体积，杀死其中大部分病原微生物，并灭活杂草种子，最终使得堆肥腐熟，不但有利于运输和储存，而且能实现堆肥的无害化，对生态环境和土壤肥力的保持起积极的促进作用。尽管传统的堆肥方式具有成本低廉、环境友好等多种优点，但仍然存在有机质降解缓慢、堆肥滤液产生较多、臭气和温室气体大量释放等问题，污染周围大气、水体环境，同时影响周边居民的生活和身体健康，限制了好氧堆肥技术的应用与发展。

鸡粪便的碳氮比（C/N）较低，仅为 7.60~9.10，不在有机肥发酵的适宜范围，所以在堆肥中须添加碳源性辅料，以满足堆肥生境微生物对碳源的需求。PH值是堆肥过程的重要参数，可影响堆体内部微生物活性。在一般堆肥过程中，PH值先降低后升高。研究表明，堆肥初始PH值在5.5-8.5范围内可满足堆体微生物生长，堆体初始PH值较高可增加堆体内NH₃/NH₄⁺的比率，增加氨气释放，而较低的PH值可在一定程度降低堆体内NH₃/NH₄⁺的比率。

堆体的氧气含量以及含水率等都是影响好氧堆肥的重要因素。一般堆肥发酵过程中，堆体孔隙度低，很难满足好氧微生物需求，需要通过翻堆、通风等方式为堆体供氧。张福锁等（1995）和徐红等（1999）等试验表明，一次翻堆所提供的氧在30min内即被堆体内部微生物消耗殆尽，由此认为无论是静态通风或者翻堆供氧都很难满足微生物对氧的需要，需在保证有效堆温的前提下，寻找有效手段增加堆体内微生物对氧气的需求。

乳酸又称2-羟基丙酸。工业品为无色到浅黄色液体，无气味。乳酸作为酸性物质，能够有效的降低堆肥PH值。乳酸具有吸湿性，在堆肥时添加乳酸能够吸收堆料中的水分，还能够对堆体内部的孔隙度及疏松程度等堆体结构产生重要影响。作为有机酸，乳酸可通过堆体微生物的代谢，将其最终降解为二氧化碳和水，使用乳酸不会产生二次污染。

目前，有关鸡粪堆肥方面的研究资料有限。由于鸡粪氮素含量高、且鸡粪的碳氮比不在有机肥发酵的适宜范围，需要通过加入辅料进行调节，使鸡粪堆肥时能够快速升温并实现无害化。

专利201210525624.6申请公开了一种能减少堆肥原料氨气生成量的蛋鸡粪便堆肥方法，该方法通过将稻草切成2-3cm长，并将蛋鸡粪与米糠、稻草按质量比为28:9:1混合，通过降低氨气挥发峰值，缩短氨气挥发时间，实现氨气生成量减少，并通过水溶性碳的分解和利用，促进堆肥升温、并提高堆温，实现堆肥腐熟时间缩短。专利201610551190.5申请公开了一种鸡粪好氧堆肥的方法，该方法通过将鸡粪、秸秆和生物炭混合，进行好氧堆肥发酵，使堆体碳氮比、含水率、孔隙率、通风供氧达到并保持良好水平，促进有机质降解和堆肥腐熟化进程，减少堆肥过程温室气体等有害物质的产生和排放。专利201510029589.2申请公开了一种鸡粪发酵有机肥及其制备方法，该方法通过将鸡粪40-50份、秸秆粉40-50份、农用酵素菌2-5份、无机物原料3-8份、矿物土1.5-3份、淀粉1-2份按比例混合，通过发酵促进粪便腐解。

为了适应规模化鸡场粪便处理的发展趋势，实现鸡粪的无害化处理和资源化利用，提高堆肥效率，降低有害气体释放和减少堆肥滤液渗出非常重要，目前尚未见将乳酸应用于堆肥生产的研究报道，且未见减少堆肥滤液排放的堆肥方法。

发明内容

为了降低现有的鸡粪堆肥方法中存在的环境污染问题，本发明旨在提供一种操作简单，价格合理并能够在畜禽粪污集中处理过程中减少堆肥滤液产生，降低氨气排放，促进堆肥腐熟的方法。