[发明专利]一种面条生产装置

说明书

技术领域

本发明属于面食加工设备技术领域，具体涉及一种面条生产装置。

背景技术

我国中原及西北地区以面食为主，其中面条更是受人们喜爱，且吃法较多，但其制作过程较为复杂，需经过和面、压面和切面等步骤，目前，大多以人工制作为主，耗费时间较长且成本较高。

近年来，市场上出现了各种和面机、切面机，虽能降低人们的劳动量，但仍需人工辅助制作面条，不能集和面、压面、切面、挂面为一体，且不能实现工业化。

发明内容

本发明的目的在于提供一种面条生产装置，能够集和面、压面、切面和挂面为一体，实现自动化生产。

本发明所采用的技术方案是，一种面条生产装置，包括和面机构，和面机构的出面口下方设置有压面机构，压面机构的出面端的下方设置有切面器，切面器的下方设置有传送机构，靠近传送机构的结束端设置有挂面机构。

本发明的特点还在于：

和面机构包括支架a，支架a上安装有搅拌箱，搅拌箱内部套接有螺杆搅拌器，螺杆搅拌器伸出搅拌箱的一端连接有变速电机，搅拌箱的顶部安装有进面斗和加水口，搅拌箱垂直于螺杆搅拌器的侧壁上设置有出面口。

搅拌箱垂直于加水口和出面口的侧壁上设置有观察窗。

压面机构包括支架b，支架b上安装有传送带a，传送带位于出面口的下方，传送带上方安装有压辊。

传送机构包括支架c，支架c上安装有传送带b，传送带b位于切面器的下方，传送带b远离其起始端的上方设置有撒面器。

挂面机构包括挂架，挂架上活动连接有横杆。

本发明的有益效果在于：

(1)本发明面条生产装置，设置有和面机构，能够实现自动和面，和出的面软硬度适中，且减少了工人的劳动量；

(2)本发明面条生产装置，设置压面机构，能够将面团压成厚度均匀的面皮，且压制效率较高；

(3)本发明面条生产装置，设置有撒面器，能够均匀的将切好的面条在传送过程中进行撒面，使面条相互分开，不粘连；

(4)本发明面条生产装置，设置有挂面机构，能够将切好的面条直接挂晾，操作方便；

(5)本发明面条生产装置，操作简单，功能齐全，且提高了工作效率，有利于市场推广。

附图说明

图1是本发明面条生产装置的结构示意图；

图2是本发明面条生产装置的搅拌箱的结构示意图。

图中，1.搅拌箱，2.进面斗，3.变速电机，4.螺杆搅拌器，5.加水口，6.出面口，7.支架a，8.传送带a，9.压辊，10.支架b，11切面器，12.传动带b，13.支架c，14.撒面器，15.挂架，16.横杆，17.观察窗。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明进行详细说明。

本发明一种面条生产装置，如图1所示，包括和面机构，和面机构的出面口下方设置有压面机构，压面机构的出面端的下方设置有切面器11，切面器11的下方设置有传送机构，靠近传送机构的结束端设置有挂面机构。

和面机构包括支架a7，支架a7上安装有搅拌箱1，搅拌箱1内部套接有螺杆搅拌器4，螺杆搅拌器2伸出搅拌箱1的一端连接有变速电机3，搅拌箱1的顶部安装有进面斗2和加水口5，搅拌箱1垂直于螺杆搅拌器4的侧壁上设置有出面口6。

搅拌箱1垂直于加水口5和出面口6的侧壁上设置有观察窗17，能够随时观察搅拌箱1和面的情况，方便加水或面。

压面机构包括支架b10，支架b10上安装有传送带a8，传送带位于出面口6的下方，传送带8上方安装有压辊9。

传送机构包括支架c13，支架c13上安装有传送带b12，传送带b12位于切面器11的下方，传送带b12远离其起始端的上方设置有撒面器14，撒面器14底部均匀的设置有若干孔，能够将面粉均匀的撒在面条上。

挂面机构包括挂架15，挂架15上活动连接有横杆16。

本发明面条生产装置，设置有和面机构，能够实现自动和面，和出的面软硬度适中，且减少了工人的劳动量；设置压面机构，能够将面团压成厚度均匀的面皮，且压制效率较高；设置有撒面器，能够均匀的将切好的面条在传送过程中进行撒面，使面条相互分开，不粘连；设置有挂面机构，能够将切好的面条直接挂晾，操作方便；本发明面条生产装置，操作简单，功能齐全，且提高了工作效率，有利于市场推广。