[发明专利]一种低温胁迫下白菜抗寒育苗方法

说明书

技术领域

本发明涉及植物育苗技术领域，尤其涉及一种低温胁迫下白菜抗寒育苗方法。

背景技术

白菜，二年生草本，高40～60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛，属十字花科芸薹属用蔬菜。原产于中国北方后引种南方，其以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法，白菜中含有丰富的粗纤维、B族维生素、维生素C、钙、铁、磷、锌等，白菜中的凝血止血酶能预防中风，钼还能防癌；白菜里面含有90％的植物纤维，这些植物纤维能促进胃肠的蠕动，促进消化系统的健康；中医认为白菜其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

白菜栽培一般在8月播种，但由于其需求量大，加之大棚蔬菜技术的应用，白菜一年四季都在种植，白菜育苗技术则是影响白菜产量和质量的重要因素之一。虽然人们在白菜的育苗方面已研究总结出较完善技术体系，但由于受到季节、温度、水分、种子发芽率等因素的影响，苗质也参差不齐。尤其在高原地区，冬季气温低，昼夜温差大，白菜幼苗的抗寒性差，导致幼苗弱小，生长抑制，最终影响随后的植株生长和产量与品质。

植物激素ABA(脱落酸)是抗寒基因表达的启动因子，对植物抗寒力的调控起着重要作用，也称“逆境激素”。施用外源ABA可以改变植物体内的平衡状况来诱导抗寒基因的表达，从而增强植株的抗寒力。在植物干旱、低温和病虫害等逆境胁迫反应中也起重要调节作用。研究发现外源ABA能提高水稻、小麦、蝴蝶兰、香樟树等植物的抗寒性。

现有技术中中国专利CN201610061002.0公开了一种高寒地区白菜的育苗方法，包括种子预处理、配置床土、播种、出苗后苗床管理、病虫害防治，该发明通过保持育苗期的温度、补充营养物质的方式来防止幼苗根茎和叶片受到低温冻害。但在高寒地区保持育苗温度成本高，育苗一旦被移植出温室种植，受外界露天温差的影响抗寒力弱，植株死亡率高。

发明内容

为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明人提供一种低温胁迫下白菜抗寒育苗方法，以培育出具有抗寒、较强生长势、能防病虫害的白菜幼苗，包括以下步骤：

1)种子选取：选用品质好、产量高、抗病的品种；

2)选择育苗盘：根据种子类型选择或制作育苗盘；

3)育苗盘消毒：对育苗盘进行清洗或消毒；

4)种子消毒：对种子采用瞬间高温进行消毒；

5)恒温催芽：将种子放进恒温箱中催芽，直至种子出芽；

6)调配育苗基质：将淤泥、茶叶渣、草炭灰和有机肥混合成育苗基质；

7)填充基质：将基质填充至育苗盘的空穴中；

8)育苗播种：在基质上打孔，将种子均匀播入穴孔的中央，再在育苗盘上整体均匀覆盖一层基质，并根据不同的环境湿度适当浇水；

9)抗寒管理：将播种后的苗盘置于大棚中，进行日常管理；幼苗发育到二叶一心后对叶面喷施植物激素ABA(脱落酸)，每天1次，同时每天对叶面补肥1次，并于每2～3天喷一次水，保持床土含水量在70～75％；

10)出圃：当苗达到壮苗标准后，即可进行移植。

所述步骤3)中对育苗盘的具体消毒方法为：先清除苗盘中的残留基质，用清水冲洗干净、晾干，并用多菌灵500倍液浸泡12小时或用高锰酸钾1000倍液浸泡30分钟消毒。

所述步骤4)中对种子进行消毒时，消毒的温度优选为90℃；然后放入高锰酸钾溶液中浸泡25至35分钟。

进一步，步骤4)中的高锰酸钾溶液的浓度为0.1～0.2％，浸泡时间为30分钟，最后再用无菌水清洗种子2～3遍，得到消过毒的种子。

所述步骤5)中种子放进恒温箱的时间为2至3天。

所述步骤6)中淤泥、草炭灰、茶叶渣的比例为6：3:0.5～1.5。

所述步骤9)中，所述大棚覆盖有塑料薄膜、遮阳网和防虫网。

进一步，步骤9)中，植物激素ABA喷施时间为早晨10点，用10mg/L浓度的ABA溶液喷施叶面，喷湿剂量为1L/4m²。

进一步，步骤9)中，叶面补肥肥料为0.2％磷酸二氢钾或1％红(白)糖。

进一步，步骤9)中，育苗室白天温度控制为5～15℃，夜晚温度控制为-1～5℃。

所述步骤10)中，育苗盘经2～3天出苗，经30～35日生长期后幼苗即可进行移植。

本发明的有益效果是：