[发明专利]一种食品用保湿淋水运输装置

说明书

技术领域

本发明涉及输送设备，特别涉及一种食品用保湿淋水运输装置。

背景技术

食品加工过程中，为了保证食品的卫生安全，通常是机械化生产。在生产加工过程中，通常需要将原料、半成品或者成品输送到下一生产加工环节，常用的是各种输送装置。

在生产加工的过程中前，会需要对原料表面喷淋水分，从而保持湿润。目前一般是运输装置上架设淋水管，原料在运输装置上输送到淋水管下方进行加湿。但是各种食品原料在运输装置上输送时往往是堆积在一起，积压在下方的原料不会被水淋到，出现淋水不均。而且目前由于安全卫生的需要，需要在运输装置上便实现将成品进行分列，以便批量包装，但目前并没有运输装置可以实现将原料分散或者成品分列输送这一功能的运输装置。

发明内容

为了克服上述缺陷，本发明提供了一种食品用保湿淋水运输装置，可以将运输装置上输送的原料或者产品在输送过程中使原料既分散开来充分淋水，同时实现分列输送。

本发明通过以下技术方案实现：

一种食品用保湿淋水运输装置，包括运输装置，运输装置两侧设有隔离板，所述运输装置上方水平设有一横梁，横梁两端固定在隔离板上，横梁中部沿中心线方向竖直向下设有条形通孔，在横梁下面等距设有若干水流导向装置，在水流导向装置顶部设有与条形通孔配合的竖直锁紧螺栓；所述水流导向装置包括前端为三棱柱形的头部，头部的俯视投影呈等边三角形，头部的朝向与运输装置输送方向相反，水流导向装置还包括设于头部后面的尾部，尾部为水平放置的长方体，水流导向装置的中心线与运输装置的输送方向平行，水流导向装置的底面临近运输装置的上表面；位于横梁前方的运输装置上方还架设有淋水管，所述淋水管的中心线与运输装置输送方向垂直，淋水管底面设有一排等距分布的出水孔；在运输装置上靠近输入端的上方设有限高装置，运输装置两侧隔离板上相对的位置分别设有放置横梁的缺口。

所述水流导向装置的头部为橡胶材质，所述横梁上表面在条形通孔两侧边缘的其中一侧设有刻度标尺，所述限高装置为竖直设置在运输装置上方的限高板，限高板两侧设有托架，所述托架对应设于运输装置两侧，托架底部固定在隔离板上，托架相对的一侧分别设有竖直滑槽，限高板竖直从滑槽插入，托架上设有固定锁紧螺栓。

本发明的有益效果：

本发明可以将放在运输装置上堆积的原料分散开来，通过限高装置可以将堆积的原料摊成一层，并且可以调节限高板底部与运输装置上表面之间的距离，以适应不同体积大小的原料。本发明淋水更加充分，不留死角，使食品原料保持湿润，提升了工作效率。也可以用于将生产好的成品分列输送，便于批量包装。

本发明中的水流导向装置可以根据运输装置上输送的物品体积来调整水流导向装置的数量以及间距，因此具有良好的适用性。

具体实施方式

本发明包括运输装置1，运输装置1两侧设有隔离板2，所述运输装置1上方水平设有一横梁3，横梁3两端固定在隔离板2上，运输装置1两侧隔离板2上相对的位置分别设有放置横梁3的缺口9。

仍如1所示，横梁3中部沿中心线方向竖直向下设有条形通孔4，在横梁3下面等距设有若干水流导向装置5，在水流导向装置5顶部设有与条形通孔4配合的竖直锁紧螺栓6。

如3所示，水流导向装置5包括前端为三棱柱形的头部7，头部7的俯视投影呈等边三角形，头部7的朝向与运输装置1输送方向相反，水流导向装置5还包括设于头部7后面的尾部8，尾部8为水平放置的长方体，水流导向装置5的中心线与运输装置1的输送方向平行。

水流导向装置5的底面临近运输装置1的上表面。而为了减少两者间的摩擦，本实施例中，水流导向装置5的头部7为橡胶材质。

位于横梁3前方的运输装置1上方还架设有淋水管11，所述淋水管11的中心线与运输装置1输送方向垂直，淋水管11底面设有一排等距分布的出水孔。淋水管11通常是一端封闭，另一端连接进水管12。

为了直观地获得水流导向装置之间的距离参数，本实施例中，在横梁3上表面在条形通孔4两侧边缘的其中一侧设有刻度标尺10。

在运输装置1上靠近输入端的上方设有限高装置，所述限高装置为竖直设置在运输装置1上方的限高板13，限高板13两侧设有托架14，所述托架14对应设于运输装置1两侧，托架14底部固定在隔离板2上，托架14相对的一侧分别设有竖直滑槽15，限高板13竖直从滑槽15插入，托架14上设有固定锁紧螺栓16，在本实施例中，通过固定锁紧螺栓16将限高板13固定住，如果需要调节限高板13的高度，松开固定锁紧螺栓16，便可调节，调节完毕再拧紧即可。