[发明专利]一种紫色花椰菜的种植方法

说明书

技术领域

本发明属于农业种植领域，更具体地说，本发明涉及一种紫色花椰菜的 种植方法。

背景技术

花椰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、 E、P、U和钙、磷、铁等矿物质多种营养成分，还含有一种“索弗拉芬”的因 子，这种因子能刺激细胞制造对机体具有非常强的抗癌活性保护酶—Ⅱ型酶， 可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，可防止多种癌症；是含有类黄酮最 多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻 止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，保护机体减少心脏病与中风的危险； 紫色花椰菜花球呈紫红色，富含花青素及维生素A、B1、B2、C，抗氧化力 强，粗纤维少，花球蕾粒细密，口感上乘，但是，改变种植环境后，花椰菜 结的球变小，颜色变浅。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种保证花椰菜结的球饱满，颜色保 持不变的紫色花椰菜的种植方法。

为了实现上述目的，本发明采取的技术方案为：所提供的一种紫色花椰 菜的种植方法，包括如下步骤：(1)栽培床和培养基的准备；(2)育苗；(3) 定植；(4)田间管理。

本发明公开的一种紫色花椰菜的种植方法，步骤(1)栽培床和培养基的 准备是选择砂壤土作为栽培床，栽培床使用体积比75％百菌清稀释600～800 倍溶液或50％多菌灵稀释500～600倍溶液进行消毒，栽培床上铺培养基，其 中，培养基包括营养土的配制和栽培基的制作。

本发明公开的一种紫色花椰菜的种植方法，营养土的配制包括砂壤土加 入腐熟的家畜粪或家禽粪和草炭或陈炉渣，然后混合均匀，其中砂壤土：腐 熟的家畜粪或家禽粪：草炭或陈炉渣的体积比为2:2:1。

本发明公开的一种紫色花椰菜的种植方法，栽培基的制作每立方米营养 土加入复合肥2～5千克、硼砂10～40克。

本发明公开的一种紫色花椰菜的种植方法，步骤(2)育苗是将种子撒入 栽培基中，用新高脂膜溶液喷雾土壤表面，育苗期严格控制温度，环境温度 白天控制在20～25℃，夜间为5～10℃，栽培基的温度白天控制在15～20℃，夜 间为3～5℃，种子出芽后覆一层厚度0.3～0.5cm的细土，幼苗子叶充分展开后， 再覆一层厚度0.3～0.5cm的细土，长至3～4片真叶后分苗；新高脂膜用水稀释 600～800倍体积后使用。

本发明公开的一种紫色花椰菜的种植方法，步骤(3)定植包括定植缓苗 和中耕蹲苗，其中，定植前15天低温炼苗，炼苗的温度为3～5℃，定植时， 保存根部包裹在完整的土球中移出后栽种在土壤疏松富含有机质的保水、排 水良好砂壤土的栽培田中，栽培田覆盖分苗营养土，定植的株距45～50cm， 中耕蹲苗促进根系和花球发育，花球直径3～5cm结束蹲苗，然后进行田间管 理。

本发明公开的一种紫色花椰菜的种植方法，分苗营养土包括腐熟的家畜 粪或家禽粪和富含有机质的保水、排水良好砂壤土，其中，腐熟的家畜粪或 家禽粪与砂壤土的体积比为2:3。

本发明公开的一种紫色花椰菜的种植方法，步骤(4)田间管理是幼苗长 出4～6片真叶后定植在大田中，然后浇水、追肥、拔草和防治病虫害，其中 浇水是5～7天浇1次水，保持土壤水分70～90％；活棵后第一次追肥，施肥量 为施尿素5kg/亩，现蕾初期穴施尿素10kg/亩，以后10～15天追1次肥，施肥 总量为尿素3kg/亩，腐熟的有机肥30kg/亩，草木灰25kg/亩，施肥的同时喷 施体积比0.3％磷酸二氢钾、0.05％硼砂、或0.01％钼酸铵；用体积比1％的7051 杀虫素用水稀释2000～2500倍体积、体积比52.25％的农地乐用水稀释 1000～1200倍体积、20％的米满用水稀释1500倍体积、除尽用水稀释 2500～3000倍体积、锐劲特用水稀释2500～3000倍体积、速凯用水稀释 800～1000倍体积其中一种或几种的农药除虫。

本发明公开的一种紫色花椰菜的种植方法，田间管理包括花椰菜成球的 管理，花椰菜结球后摘一片老叶遮盖在花球上，叶片干燥后更换一片遮盖， 保证每个花球干净柔嫩。