[发明专利]一种低温超声裂解提取大鲵黏液有效成分的工艺方法

权利要求书

1.一种低温超声裂解提取大鲵黏液有效成分的工艺方法，具体工艺步骤如下：

(1)、将大鲵黏液在低温条件下机械剪碎；

(2)、将大鲵黏液碎料经胶体磨研磨成均匀的浆体；

(3)、将充分分散的大鲵黏液浆加入提取介质中，重量比为1：10－30，放入低温循环超声萃取仪中进行裂解提取，将大鲵黏液的活性物质充分释放出来，完全溶于提取介质中；

(4)、将所述步骤(3)中的大鲵黏液提取液采用高速低温离心处理技术，保证提取液中的不溶物全部被沉淀出来，以将新鲜的大鲵黏液制备成黏液浆体，保证浸提过程中生物活性物质的稳定性；

(5)、取所述步骤(4)中的离心上清液，于冷冻干燥机内冷冻干燥成型。

2.如权利要求1所述的低温超声裂解提取大鲵黏液有效成分的工艺方法，其特征在于，所述步骤(1)中的低温条件为18℃以下。

3.如权利要求1或2所述的低温超声裂解提取大鲵黏液有效成分的工艺方法，其特征在于，所述步骤(2)中的提取介质为纯净水。

4.如权利要求1或2所述的低温超声裂解提取大鲵黏液有效成分的工艺方法，其特征在于，所述步骤(3)中的裂解提取为采取超声裂解技术，使大鲵黏液中大分子蛋白裂解成小分子活性糖蛋白肽。

5.如权利要求4所述的低温超声裂解提取大鲵黏液有效成分的工艺方法，其特征在于，所述步骤(3)中的裂解提取，提取温度为10℃以下，超声频度为20KHz，强度为100－1000W，处理时间为10－60分钟。

6.如权利要求1或2所述的低温超声裂解提取大鲵黏液有效成分的工艺方法，其特征在于，所述步骤(4)中的高速低温离心处理技术为，在10℃以下低温环境下，转速10000rpm以上离心处理10－30min。

7.如权利要求1或2所述的低温超声裂解提取大鲵黏液有效成分的工艺方法，其特征在于，所述步骤(5)中的冷冻干燥成型，最大限度地保证大鲵黏液中的生物活性物质与提取介质分离时不发生氧化，避免活性物质失活。