[发明专利]一种安全使用抗生素的鲶鱼饵料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于农业技术开发领域，具体地，涉及一种安全使用抗生素的鲶鱼饵料及其制备方法。

背景技术

鲶鱼又叫鲇鱼，其营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

在鲶鱼养殖过程中，为了安全使用抗生素一般采用在水体中加入抑菌剂或者在饵料中添加抗生素的方式，但消耗药物量大，且容易对环境造成极大污染。因此一般情况下，均采用在饵料中添加药物的方式来治疗和预防鲶鱼感染。然而无论是何种抗生素均对人体有不利影响，因此，一般喂食鲶鱼抗生素时，需要相当长时间的休药期，才能降低鲶鱼内残留的抗生素，使其满足国家标准(≤100μg/kg)后，才能将鲶鱼推向市场销售。一些不法黑心商贩甚至不待休药期结束，便将体内含有抗生素的鲶鱼推向市场销售，为了杜绝这种现象，保障人们食用鲶鱼的安全，我国对鲶鱼关于抗生素的管控异常严格，这也极大制约了我国鲶鱼养殖行业中抗生素的应用，如何能够降低抗生素在鲶鱼体内残留的制剂和方法均成为鲶鱼养殖行业中亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种安全使用抗生素的鲶鱼饵料。

本发明的另一个目的在于提供一种安全使用抗生素的鲶鱼饵料的制备方法。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种安全使用抗生素的鲶鱼饵料，主要由可以用于饵料的辅料、抑菌成分以及活性成分组成，所述抑菌成分为庆大霉素；所述活性成分，按重量份计，包括草酸5～10份，丙氨酸2～20份、七叶莲10～30份、杜仲3～20份、甘松8～40份、胖大海5～30份、复合维生素1～3份；所述辅料、抑菌成分、活性成分的重量比为100:1:3～4.5。

为了更好地实现本发明，进一步地，所述活性成分，按重量份计，包括草酸8份，丙氨酸11份、七叶莲12份、杜仲5份、甘松20份、胖大海15份、复合维生素2份。

为了更好地实现本发明，进一步地，所述辅料、抑菌成分、活性成分的重量比为100:1:4。

为了更好地实现本发明，进一步地，所述可以用于饵料的辅料选自自鱼粉、豆柏、花生粕、棉粕、菜籽柏、豆油、预混料、面粉、米糠、麸皮、麦饭石中的至少一种。

上述安全使用抗生素的鲶鱼饵料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将可以用于饵料的辅料膨化，膨化后的辅料含水量不大于10％，容重为230～275g/L，糊化率不小于95％；

(2)将制得的膨化后的辅料比例与抑菌成分进行混合粉碎，再按比例加入活性成分，混合并搅拌均匀，制得混合原料；

(3)按一定比例向制得的混合原料中加入食用糖，并加入适量水，搅拌均匀，将其制备呈颗粒；

(4)将制备得到的颗粒进行低温干燥，冷却至室温后搓揉，过20～30目筛，即得含水量不高于10％的鲶鱼饵料。

为了更好地实现本发明的制备，进一步地，所述步骤(1)中，辅料的具体膨化过程为：将辅料经过初步风机、清选、磁选和筛网去掉金属等杂质，然后通过粉碎机粗粉碎，在膨化条件下，作用5～10s，经机械剪切、磨擦、揉搓及压力差的综合作用挤压膨化出料，出料后冷却1～2h即得膨化后的辅料。

为了更好地实现本发明的制备，进一步地，所述膨化条件为温度为120～170℃、压强为15～19.5Mpa的环境条件。

本发明与现有技术相比，具有以下优点及有益效果：

(1)本发明通过庆大霉素与活性成分的之间的配比及活性成分中各组分的配比，意外的发现将活性成分与膨化后辅料混合对养殖的鲶鱼进行饲喂给药时，除了可以正常发挥庆大霉素的抗生素作用外，还能够显著的降低鱼只体内庆大霉素的残留，在庆大霉素给药结束后单独给予含有活性成分的饵料时，可以进一步提高庆大霉素在鲶鱼体内的代谢速度，从而可以大幅度减少庆大霉素药物在应用于鲶鱼养殖时的休药期；

(2)本发明中的活性成分还能够加速鲶鱼的生长，提高鲶鱼的营养价值，并无任何毒副作用，缩短鲶鱼的生长周期，提升鲶鱼的市场价值；