[发明专利]一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅

说明书

技术领域

本发明涉及厨房电器领域，特别是涉及一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅。

背景技术

50年代初由日本人发明了电饭锅，这个发明缩减了很多家庭耗费在煮饭上的时间和人力，因而在全球得到快速推广。半个多世纪以来随着科技的进步与新材料的应用，电饭锅在智能控制，安全、卫生、方便等方面都有很大的进步，目前已经成为现代厨房最主要的电器，但是其电饭锅主要功能蒸米，还是单一的焖蒸方式，该方式固有的缺点也没有明显的改善，主要缺点如下：1、米饭的干湿程度完全依靠米水的比例，因为各种米的品种差异，不易准确掌握米饭的软硬。2、特别是焖蒸较硬米饭时，焖蒸过程的后半程，由于缺少足够水蒸气供应，易造成夹生现象。3、由于米饭在焖蒸前半程沸腾时，大米脱落的有一定粘度的粥最终吸附在米粒之间，使米粒之间的结构粘连，影响口感及无法实现如扬州炒米等米饭的再加工。

发明内容

本发明主要解决的技术问题,是提供一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：采用外蒸锅，内蒸锅，内网漏蒸锅的三层锅结构技术，由内网漏蒸锅升降传动叉传动组件内驱动电机提供动力，通过内网漏蒸锅升降传动叉推动内网漏蒸锅升降，根据设定自动控制程序，自动完成包括焖蒸、捞米蒸、双蒸等高质量米饭加工。

所述的一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅，将布满微孔的金属内网漏蒸锅，先套装在金属内蒸锅内，再共同套装在金属外蒸锅内，内蒸锅安放在由支撑杆支撑的内蒸锅电加热盘上，支撑杆金属空心结构与外蒸锅底部密封连接，并内穿电加热导线分别给内蒸锅电加热盘及外蒸锅加热盘供电；内网漏蒸锅外翻边下沿担在内网漏蒸锅升降传动叉上端，可随内网漏蒸锅升降传动叉在外蒸锅上下空间内升降。

所述的一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅，内网漏蒸锅升降传动叉是均布围绕在内蒸锅外与内网漏蒸锅外翻下沿的叉式结构，本案例采用的四上支点结构。

所述的一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅，外蒸锅下部有外蒸锅加热盘，并由支撑杆支撑并供电，在底部中心开孔，通过密封圈的防漏密封，使穿过中心孔的内网漏蒸锅升降传动叉可上下推动内网漏蒸锅升降运动。

本发明的有益效果是：

1、所述的一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅，由于有充足的外蒸锅水及时间，解决了老式电饭锅蒸米时，特别是米饭较干时，焖蒸过程的后半程由于缺少足够水蒸气供应，易造成的夹生现象。

2、所述的一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅，米饭的捞米蒸法及双蒸法可蒸出颗粒松散高质量米饭，除有美好的口感外，更可制作如扬州炒饭等二次加工。

附图说明

图1一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅，剖面结构原理示意图。

图2是一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅，米饭焖蒸法原理示意图。

图3是一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅，米饭捞米蒸法原理示意图。

图4是一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅，米饭双蒸法原理示意图。

图5是一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅，内网漏蒸锅升降传动叉三维结构示意图。

附图中各部件的标记如下：1、电饭锅外壳；2、电饭锅操控及仪表显示盘；3、外蒸锅；4、内蒸锅；5、内网漏蒸锅升降传动叉；6、内网漏蒸锅；7、内网漏蒸锅过滤孔；8、锅盖提手；9、锅盖；10、内蒸锅电加热盘；11、支撑杆；12、电源插座；13、外蒸锅加热盘；14、内网漏蒸锅升降传动叉传动组件；15、驱动电机；16、传动涡轮轴；17、传动齿轮及丝杆；18、丝杆支撑轴承；19、密封圈；20、内蒸锅蒸米水；21、大米；22、外蒸锅蒸米水；23、米粥。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的较佳实施例进行详细阐述，一种可捞米蒸的多功能全自动电饭锅，采用外蒸锅(3)，内网漏蒸锅(6)的三层结构锅技术，由内网漏蒸锅升降传动叉传动组件(14)内驱动电机(15)提供动力，通过内网漏蒸锅升降传动叉(5)推动内网漏蒸锅(6)升降，根据设定自动控制程序，自动完成包括焖蒸、捞米蒸、双蒸等高质量米饭加工。