[发明专利]一种均匀加热的食品烘干箱

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种均匀加热的食品烘干箱。

背景技术

烘干箱采用型钢和薄板形成后焊接而成，结构合理，箱体造型美观，坚固耐用，工作室内可做试品搁板和小车，工作室与箱体外壳之间充有绝热性好的保温层。开启风顶阀门能使工作室内空气换新。

在食品加工的时候，会经常用到烘干箱，来烘干食品，然而现有的食品烘干箱，其烘干结构过于简单，其热量散发不均匀，容易出现食品烤焦的现象，烘干结构单一，其烘干效率较慢。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种均匀加热的食品烘干箱。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种均匀加热的食品烘干箱，包括箱体，所述箱体的顶部中心处设有暖风机，且暖风机的底端两侧对称套接有吹风管，所述箱体的内部顶端两侧对称设有滚轮，且滚轮上套设有铰链，所述滚轮和铰链共设置有两个，且两个滚轮和铰链关于箱体的水平中线上下对称，且两个铰链之间卡接有支板，所述支板的侧面间隔均匀开设有散热孔，且支板的内侧滑动卡设有食品放置架，所述箱体的两侧内壁均设有环状加热管，且箱体的底部通过支杆焊接有万向轮。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述箱体的前端通过卡扣连接有箱门，所述箱门的外壁上方设有操作显示屏，且操作显示屏的下方一侧设有开关。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述支板共设置有两个，且两个支板分别卡设在铰链的两侧。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述万向轮共设置有四个，且四个万向轮分别通过支杆焊接在箱体的底部四个拐角处。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述暖风机共设置有两个，且两个暖风机对称设置在箱体的内部顶端和底端的中心处。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述开关的输出端与操作显示屏的输入端电性连接。

本发明中，该食品烘干箱，首先，通过上下端设置的两个暖风机同时工作，从而达到对流烘干的目的，由于用于固定食品放置架的支板是直接卡设在两个铰链上的，而两个铰链可通过与滚轮连接的步进电机的运行，进行移动，这样便可使得两个支板能够左右来回移动，这样在对利用暖风机对食品进行烘干的时候，可以使得暖风能够充分吹到每一个食品放置架上的食品上，也能够避免食品被烤焦，再配合箱体两侧内壁的环状加热管的使用，可使得食品烘干速率明显加快，其工作效率较高。

附图说明

图1为本发明提出的一种均匀加热的食品烘干箱的内部结构示意图；

图2为本发明提出的一种均匀加热的食品烘干箱的侧面加热机构的结构示意图；

图3为本发明提出的一种均匀加热的食品烘干箱的前表面结构示意图。

图例说明：

1-吹风管、2-暖风机、3-铰链、4-滚轮、5-支板、6-散热孔、7-箱体、8-食品放置架、9-支杆、10-万向轮、11-环状加热管、12-操作显示屏、13-开关、14-箱门。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种均匀加热的食品烘干箱，包括箱体7，箱体7的顶部中心处设有暖风机2，且暖风机2的底端两侧对称套接有吹风管1，箱体7的内部顶端两侧对称设有滚轮4，且滚轮4上套设有铰链3，滚轮4和铰链3共设置有两个，且两个滚轮4和铰链3关于箱体7的水平中线上下对称，且两个铰链3之间卡接有支板5，支板5的侧面间隔均匀开设有散热孔6，且支板5的内侧滑动卡设有食品放置架8，箱体7的两侧内壁均设有环状加热管11，且箱体7的底部通过支杆9焊接有万向轮10，箱体7的前端通过卡扣连接有箱门14，箱门14的外壁上方设有操作显示屏12，且操作显示屏12的下方一侧设有开关13，支板5共设置有两个，且两个支板5分别卡设在铰链3的两侧，万向轮10共设置有四个，且四个万向轮10分别通过支杆9焊接在箱体7的底部四个拐角处，暖风机2共设置有两个，且两个暖风机2对称设置在箱体7的内部顶端和底端的中心处，开关13的输出端与操作显示屏12的输入端电性连接。

滚轮4的后端通过轴套连接的步进电机，操作显示屏12的输出端通过内置AVR控制器分别与步进电机和环状加热管11的输入端电性连接，从而便可通过操作显示屏12直接控制步进电机的启停以及其运转的圈数，通过操作显示屏12可直接控制点亮环状加热管11，以达到加速烘干的目的。