[发明专利]一种利用莴苣治疗乳汁不通的食疗配方

说明书

本发明公开了一种利用莴苣治疗乳汁不通的食疗配方。由如下组分制备而成：鲜莴苣250克去皮、叶，切细丝，盐腌15分钟，海蜇200克，泡洗切丝，加调料凉拌。有益效果：本发明可治疗乳汁不通，常用于湿热所致小便赤热短少，及尿血、乳汁不通等症。

技术领域

本发明涉及一种利用莴苣治疗乳汁不通的食疗配方。

背景技术

中医认为，莴苣性寒凉，味甘苦，入肠、胃二经，常用于湿热所致小便赤热短少，及尿血、乳汁不通等症。莴苣富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及烟酸等。莴苣叶的营养素含量比茎高，如蛋白质含量高过茎6倍以上；糖类含量比茎多近10倍；维生素含量高于茎15倍；胡萝卜素含量比茎高20多倍。据现代医学研究，叶中含有一种汁液，汁液含有多量的菊糖物质，它有镇静和安眠的功效。民间烹饪莴苣时习惯用茎，而将叶弃之，叶营养价值高，最好不要将叶丢弃不食。莴苣性寒凉，故体寒或脾虚者不宜多食。

发明内容

本发明的目的是提供一种利用莴苣治疗乳汁不通的食疗配方。

由如下组分制备而成：鲜莴苣250克去皮、叶，切细丝，盐腌15分钟，海蜇200克，泡洗切丝，加调料凉拌。

有益效果：本发明可治疗乳汁不通，常用于湿热所致小便赤热短少，及尿血、乳汁不通等症。

具体实施方式

配方：鲜莴苣250克去皮、叶，切细丝，盐腌15分钟，海蜇200克，泡洗切丝，加调料凉拌。

用法：佐餐食用，连食数日。

本发明可治疗乳汁不通，常用于湿热所致小便赤热短少，及尿血、乳汁不通等症。